葛餅爆発の件 | ハートのまち京都・宇治田原に和菓子喫茶が出来るまで
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ハートのまち京都・宇治田原に和菓子喫茶が出来るまで

50歳を目前に町役場を早期退職。でも、第2の人生には遅い？何でもやってみないと気が済まない性格が災い。職業:貧乏暇なし。ハート型をしたふるさと宇治田原の食材を使った和菓子を出す喫茶開店までの息抜きと、目標を見失わない、初心を忘れないための記録…のつもりです。

葛餅爆発の件

朝一からの大失敗で心折れ…

せっかくの瀬戸内レモン🍋の餡と美味しく炊けた漉し餡が…えーん