修行の道

久しぶりに金剛山に行ってきました

暑くなってからは散歩にも行かなくなって

激しく運動不足だったせいかめちゃくちゃしんどかった

曇りだったのでそこまで暑くないだろうと思い

家を出たのは13時半

車で登山口に向かったんだけど

出発した時にガソリンがまあまあ残り少なくて

航続可能距離38kmという表示が出てた

金剛山は往復60kmくらいある

が

主人は山が近くなってからガソリンスタンドに寄るつもりだったらしいんだけども

行ってみたら営業してなくて

こりゃマズいなと

表示は航続可能距離11km

昔むかし

ガス欠になりかけだったけど

大丈夫だろうと走り続けてたらガソリンスタンドのだいぶ手前で止まっちゃって

ロードサービスを呼ぶ羽目になった事がある

待ってるのが辛かったなぁ

で

慌ててスタンドを探して

ちょっとヒヤヒヤしたけども

航続可能距離の表示がゼロになったところで給油する事ができました

ヤバかったね

そして

気を取り直して登山口へ

だいぶ寄り道したので

着いたのは15時半くらい

ちょっとお腹が空いてるような気がしないでもなかったけど

久しぶりだし登ってみよかって事で出発

今日はルートの半分以上がコンクリートで舗装された急坂で

これがまあ辛い

面白くないから

へろへろ

湿度が高くて汗がだらだら

心拍数が上がる上がる165

主人は上がっても110

しんどすぎてもう無理なんじゃないかと思ったけど

何とか登りきれました

ホントに運動不足でヤバい

山頂近くの鳥居

山頂には神社もお寺もあります

山頂に着いたのが17時前で

日没が18時くらい

あんまりゆっくりしてる時間もなく

再び修行のコンクリートロードを急いで下山

日暮れが近い

ありえないくらい汗かいたけど山頂は涼しくて

久々に運動して気持ち良かったー

忘れられない

8月の末に岡山県産のシャインマスカットをいただいて

箱を開けていきなり3粒もぎって食べたら衝撃の甘さと美味しさで

恥ずかしながら

シャインマスカットを食べたのが初めてだったので

いやもう

こんなに美味しかったの⁈って

それからスーパーで見たりするんだけど

いただいたやつとは粒の大きさが違う

ちっせぇのよ

スーパーのはお値段もお手頃なんだろうけど

それにしてもお高いのでなかなか買えず

・・・だったけど

どーしても食べたかったので

ちょっと大きめのスーパーで買いました

岡山県産じゃなかったけど

しかし

やっぱり粒が小さい

そして

甘さが違う

皮もちょっと硬くて

房の下の方は水分はあるけど味がしない

ハズレを買っちゃったんか

いただいたのは房の最後のひと粒までしっかり甘かったんだけどな

そんなワケで

いまだにあのシャインマスカットが忘れられず

ああ

食べたい・・・

漬けブーム

昨日、無性に焼きそばが食べたくなって

焼きそば麺を買って帰ったのだけど

ソースあったかな？と思いつつも

ソースは買わず

案の定、なかった

ホントは焼きそばソース多めの濃〜いのが食べたかったけど

仕方ないので醤油焼きそばにしました

で

トッピングに鰹節ふって紅生姜

と、思ったら

紅生姜もなかった・・・

いや

あったんだけど

３ヶ月ほど冷蔵庫に入れてたらカビたもんで捨てたんだよね

てゆーか

こんな早くカビる？

で

梅干し漬けた梅酢を取ってあったので

朝から紅生姜漬けました

ネットで調べたら

どうも新生姜を使うらしく

土生姜だと辛味が強くなるそうで

でも

買いに行くのが面倒だったので

土生姜で作りました

皮むいて

スライスして

塩漬けして水分絞って

辛味を抜くのに軽く湯がいて

水気を切って日陰に干して

千切りにして

消毒した容器に入れて

自作だと紅生姜まで可愛くなる

容器は福井キャンプで買った梅酒のコップ

フタはweckのシリコンキャップ

ピッタリではないけど

シリコンなので融通が効いてまあまあいい感じ

美味しくなるかなー

カビたり傷むのが怖いので

手や道具はめちゃくちゃ消毒しています

強い味方

ホワイトリカー

パストリーゼ