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＼2食分4品を1時間で完成／

女性として輝きたいママへ
自分時間をプレゼント

時短料理は勿論

💎子供の好き嫌いを減らしたい💎栄養にも拘る

料理のコツをお伝えします。

オンライン料理教室主宰

千代です！

プロフィールを書きました↓

理念を書きました↓

タイトルの通り、

２月２５日発売の雑誌『cookpad plus』に、

我がオンライン料理教室『smaile MAMA』を掲載していただきました！

https://www.fusosha.co.jp/magazines/cookpadplus/

これを機に、

⁡

私のオンライン料理教室smile MAMAをもっとたくさんのママに知ってもらい、

⁡

お子さんの好き嫌い解消や、栄養にもこだわった料理・講座を通して、

⁡

女性として輝きたいママに自分時間をプレゼント🎁できるような機会が増えれば良いなと思っています💎

「料理って楽しい」や

「料理苦手な私でも簡単」

と感じてもらえますように🍀

そんな思いで、cookpadplusさんに綴らせてもらいました。

ママが笑顔なら家族も幸せ

海外で孤独な育児を経験した私。

何故孤独だったのか、ストレスを溜めて育児をしていたのか、

を掘り起こしてみると、

海外であろうがどんな環境であろうが、「自分に向き合い、夢中になれる」事が無かったから。

自分に向き合う意識や時間がありませんでした。

孤独っぷりはこちらのプロフィールに綴っています

自分時間の大切さを痛感

そんなある日、上海の中医学の先生に、

「お子さんを大切にしたいのだったら、まずお母さんご本人の心身を整えて下さい」

と諭されて初めて、自分を大切にする意識が芽生えました。

自分時間の大切さを痛感。

料理全般を速く済ませば、自分時間が作られる

でも、家事育児をしていたら、なかなか自分時間って作れないんですよね。

そんな中、家事育児料理に向き合っているうちに、

「家事の中で、料理に関する用事って、

買い物・献立決め・野菜切り・調理・洗い物etc…

多くないか？

つまり、この料理全般を速く済ませば、ママにだって自分時間を作る事ができる！！」

と発見し、閃きました。

そこから、料理に関する家事が速く終わるコツを探ったら、

幼い二人の男児を育てながら、自分時間を作る事に成功！！

夢の料理教室開講の夢が実現しました。

好き嫌い解消や栄養にもこだわってます

そんな料理のコツを講座でもお話しします。

講座でご提供するレシピは、時短へのごく一部です。

そして、ご提供するお料理は、ただ単に速く作ればいいという訳ではなく、

好き嫌い解消や栄養面こだわり、

各自皆さんが、２食分４品を１時間で完成できることをゴールとしています。

春には、「美食で健康～季節の症状に体の中から打つ勝とう！７色の食材で１日分の野菜を摂取！～」

を開講します。

これからも

オンライン料理教室smile MAMAをよろしくお願いします✨

🍴ご提供中の講座🍴

美食で健康

〜季節の症状に体の中から打ち勝とう！

7色の食材で1日分の野菜を摂取〜

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検索下さいね！

Instagramで料理動画を公開してます↓

リンクをまとめました↓

千代のプロフィール

２児の母

夫はテレワーク

食育インストラクター１級

料理技術検定教師２級

元上海駐在妻

リケジョ

趣味

・旅行

・食べ歩き

性格

・行動力あり

・好奇心旺盛

・マイペース
・創造することが好き

・左利き

◼️食べることが大好きでのんびり屋な幼少期

・親に色々な物を食べさせてもらった。

・カセットテープを壊して中身を確認、自分も段ボールで作り直すなど、組み立てたり創造する事が好き。

◼️リケジョを邁進した学生時代

・光を電気に換える時、アメリカンチェリーの色素を使い、その効率を上げる研究を一人でする。

・実験を進める間にレポートを終わらせる、同時進行をする所などは、料理と共通点も多い。

◼️色々な仕事を学んだ社会人時代

・あがり症で人見知りな性格を克服したく、人前に出る営業技術を志望し、日本全国を飛び回る。

・部署の営業技術、企画、事務、総務の仕事を経験する中で、優先順位をつけて順序立てて仕事をする事を覚えた。

・2011年3月11日、名古屋出張中に東日本大震災に遭い、帰宅途中の恐怖心が大きく、働き方を考え直す。

食に携わりたい思いから、料理教室に通い、資格なども取得する。

◼️孤独な上海生活・今の夫の中国駐在が決まり、結婚決意、上海へ帯同。

・長男も生まれ、安心安全なご飯を食べてもらいたく、試行錯誤の日々。2歳の長男へ作ったご飯に毎回「食べたくない！」と言われ、「出て行って！」と激怒。自分と向き合う時間や自分軸がなくて、家族や他人の評価が全てだった苦しい毎日。

・仕事ができない、友達が少ない、昼間は子供相手にまともに会話ができないため、孤独感を強めていた。

◼️ママの役に立てる料理教室開講

・そんな中、上海で理想的な料理教室「楽々茶」さんに出会う。

✨自分癒し、自分だけの時間がもてる

✨人との繋がりを持てた

✨一人の女性として成長

✨子供と一緒に受講で安心

✨家事が楽になった

そんな癒しがあり、自分もママの役に立つたいと思う。

・夫の本帰国。

・2人の男児を育て、料理に関する家事や拘束時間が多すぎることに気づき、各家事の判断材料を明確化することで、自分時間を作ることに成功！

オンライン料理講師になることができました。

料理のコツをお伝えしています。
・夫の協力も得て、ママが自分と向き合う時間を作られるよう、活動をしています。

更に詳しいプロフィールはこちらです↓

Instagramでプロフィール動画を

載せてます↓

最後まで読んで頂き、ありがとうございました