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\2食分4品を1時間で完成/
女性として輝きたいママへ
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時短料理は勿論
💎子供の好き嫌いを減らしたい💎栄養にも拘る
料理のコツをお伝えします。

オンライン料理教室主宰
千代です!
 
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理念を書きました↓

 
2/10に、
「美食で健康」2月:花粉症に負けない体づくりのモニター講座を行いました✨
 
 
買い物がしにくい状況の中、ご参加いただきありがとうございました😊
 
 
💡ご感想からの気づき💡
皆さん、健康や栄養に関心が強いということ🥑
 
 
7色の食材で1日分の野菜を摂取」という言葉に魅力を感じてもらえました😊
 
 
コロナの影響で買い物がしにくくなっています💦
 
 
が、レシピにある物の栄養面をふまえた代用食材も提案して、揃えやすくし、またそれは、アレンジにも繋がるなと感じました😊
 
 
調味料計量・食材を切るなどの知識は個人差があるので、事前準備ではなく、講座で分かりやすく説明して一緒に進めていきます
 
 
今回作ったお料理の美味しそうなお写真も送っていただきました‼️ありがとうございました📸
 

 

ご参加者さんのお料理です👏

 
💌ご感想💌
💞マグロとアボカドのサラダは、息子は初めての食材にいらないと言っていました🤣でも、
「これを食べると元気になるって先生に教えてもらったんだよ。1口食べて」と言ったら、1口食べてくれました😊
 
 
💞計量の仕方や食材が揃わなかった場合の代わりのものなどその場で聞くことができてとても良かったです。
 
 
💞テレワーク中の旦那のお昼ご飯に出したら、美味しいと言ってもらえました!ヨーグルトのドレッシングはまろやかさと酸味が絶妙で、アボカドによく合って美味しかったです。
 
 
💞今夜の夕食が出来ているという安心感いいですね。
 
💞  「7色の食材で1日分の野菜を摂取」は魅力的です‼️献立のひとつを次の講座で作ります、なんて(Instagramなどで)書いてあったら、講座受けなくちゃ❣️ってなります笑
コレ作ってみよう‼️ってなります
 
 
 
今後に繋げたいと思います✨
 
まだモニター講座を行いますので、またご報告しますね!
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 ご参加ありがとうございました!

 

 

◼️ご提供中の講座

美食で健康

〜季節の症状に体の中から打ち勝とう!

7色の食材で1日分の野菜を摂取〜

 

 

 

 

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千代のプロフィール

 

 

2児の母

夫はテレワーク

食育インストラクター1級

料理技術検定教師2級

元上海駐在妻

リケジョ

 

趣味

・旅行

・食べ歩き
 

性格

・行動力あり

・好奇心旺盛

・マイペース
・創造することが好き
・左利き
 

◼️食べることが大好きでのんびり屋な幼少期

・親に色々な物を食べさせてもらった。

・カセットテープを壊して中身を確認、自分も段ボールで作り直すなど、組み立てたり創造する事が好き。

 

◼️リケジョを邁進した学生時代

・光を電気に換える時、アメリカンチェリーの色素を使い、その効率を上げる研究を一人でする。

・実験を進める間にレポートを終わらせる、同時進行をする所などは、料理と共通点も多い。

 

◼️色々な仕事を学んだ社会人時代

・あがり症で人見知りな性格を克服したく、人前に出る営業技術を志望し、日本全国を飛び回る。

・部署の営業技術、企画、事務、総務の仕事を経験する中で、優先順位をつけて順序立てて仕事をする事を覚えた。

2011311日、名古屋出張中に東日本大震災に遭い、帰宅途中の恐怖心が大きく、働き方を考え直す。

食に携わりたい思いから、料理教室に通い、資格なども取得する。
 

◼️孤独な上海生活・今の夫の中国駐在が決まり、結婚決意、上海へ帯同。

・長男も生まれ、安心安全なご飯を食べてもらいたく、試行錯誤の日々。2歳の長男へ作ったご飯に毎回「食べたくない!」と言われ、「出て行って!」と激怒。自分と向き合う時間や自分軸がなくて、家族や他人の評価が全てだった苦しい毎日。

・仕事ができない、友達が少ない、昼間は子供相手にまともに会話ができないため、孤独感を強めていた。

 

◼️ママの役に立てる料理教室開講

・そんな中、上海で理想的な料理教室「楽々茶」さんに出会う。

自分癒し、自分だけの時間がもてる

人との繋がりを持てた

一人の女性として成長

子供と一緒に受講で安心

家事が楽になった

そんな癒しがあり、自分もママの役に立つたいと思う。

・夫の本帰国。

2人の男児を育て、料理に関する家事や拘束時間が多すぎることに気づき、各家事の判断材料を明確化することで、自分時間を作ることに成功!

オンライン料理講師になることができました。

料理のコツをお伝えしています。
・夫の協力も得て、ママが自分と向き合う時間を作られるよう、活動をしています。

 

 

更に詳しいプロフィールはこちらです↓

 

Instagramでプロフィール動画を

載せてます↓

 

最後まで読んで頂き、ありがとうございました音譜