非公開だけど…
この記事をみたら丸分かりだね；
今月はバンバンの母親の誕生日だったので、
両親を連れて「みくら」にて河豚コースをご馳走しました♪
地元のとらふぐは、実は某県へ卸していて
某県産河豚としているらしい。。
獲れたのはバンバンの地元でも、
移送先の海水に浸かればそこの県産になるらしい。。
（面白いね＾＾）
さてさて「みくら」さんの河豚コースは。。
美味しいのは当たり前☆
お値段が６０００円（税抜き）～とお財布に優しいのに
これでもか☆と出てきて満腹満足コースなので
両親も喜んでいました＾＾
（料理の一部を写真でご紹介☆）
もちろん☆河豚鍋や〆は河豚雑炊♪
他にも茶碗蒸しなどが付いて６０００円☆
（いいんですかい？みくらさん！？）
誕生日会なのでヒレ酒で乾杯しました♪
（いい香り。。♪）
河豚さん。。
ありがとう。。
「みくら」さんは２０１２年３月末日で
今のスタイルを一時お休みするそうです。。
４月からは、新たな店名とテーマで勝負するそうです。
拘り「豚カツ」と「親子丼」のお店とのこと。。
魚と卵以外の脱肉をしているバンバンは
足を運べなくなりますが…
（バンバンは最近考えることがあり、おそらく近年中に魚も絶ちそうです…）
常に創作に妥協しない「みくら」のご夫婦さんたちが
今まで以上に仲のよい幸せな家庭であることを祈っています
バンバン☆