ご訪問くださり、ありがとうございます♥️
chisya(ちしゃ)です♥️
簡単な自己紹介は、こちらから
⏬⏬⏬
ほんと毎日暑いですねー💦
夏バテしてませんか？？
最近、暑すぎて…
我が家の料理は
麺料理ばかりになりがちです💦笑
素麺とかお蕎麦とか冷やしうどんとか
冷やし中華とか…！！笑
でも！なるべくその季節の旬のものは
取り入れるようにしていて…
(今だったら、トマトとかオクラも
美味しい季節ですよね♥️)
そんな夏の代表！！
ゴーヤを使った料理を立て続けに
作ったのでご紹介
またまた！！
大好きな山本ゆりさんの
レシピを拝借です♥️笑
ちなみに、山本ゆりさんのブログは
こちら！
⏬⏬⏬
ゴーヤを使い、
二種類作りました🎵
ゴーヤチャンプルー
ど定番！！！ですね♥️
でも、山本ゆりさんのレシピ見て
作ったのは初めてで…
今まではレシピ見ずに
自己流ゴーヤチャンプルー
作ってました(笑)
でも、ここずっと山本ゆりさんのレシピに
ハマってるので
せっかくだし作ってみたい！
と思って
今まで私が作るものは、
薄切りしたゴーヤをヨーグルトにつけて
苦味をとってから
ツナなどと混ぜて作ることが
多かったのですが！
山本ゆりさんのレシピだと
苦味をとる方法は
薄切りしたゴーヤを塩もみして、
少し茹でてから移して
炒めて作る…というやり方でした！！
いつもより手間はかかったけど
その分苦味がなくて大満足でした♥️
もう本当に信頼しまくってます！！！笑
あ、基本的にはレシピ通りにしましたが
かさまししたくて、モヤシを入れてます(笑)
あと、ゴーヤチャンプル作りに
オイスターソースを加えること！が
私的には目から鱗！でした！！！
苦味が苦手な旦那さんも喜んでくれて
パクパク
たぶん、このレシピなら
ゴーヤ苦手な人でもいけるんじゃないかな？！
食べやすくて、美味しかったです♥️
レシピはこちら♥️
⏬⏬⏬
続いては、こちらー！！
ゴーヤとツナのサラダ…これは、写真とり忘れてしまった💦笑
初めてゴーヤをサラタにしてみて感動♥️
ゴーヤのレパートリーが
ゴーヤチャンプル以外に全くなかったので…
もう１つ出来て嬉しいです
ただ、ゴーヤチャンプルよりは
苦味を感じたかな💦
もう少しゆで時間を延ばして
再挑戦してみよっかな？
そしたら、苦味がよりなくなるんじゃ
ないかなー？なんて
思いました！！！
こちらも、旦那さん
パクパク♥️
レシピはこちら♥️
⏬⏬⏬
暑さに負けぬよう、
旬のものをこれからも食べて
のりきりたいですね
山本ゆりさんのレシピは
簡単で美味しいので
本当に本当に本当ー！！に
おすすめなのです♥️
もう、何度言ってるんだろー。笑
でも、それくらい激ハマり！！！
ではでは、最後までご覧くださり
ありがとうございました♥️♥️
やってないと⋯
年間◯円の差？！💦
突然ですが！
あなたは、お得活動してる？？
簡単・安心安全な✨️モッピー✨️が
超おすすめなので伝えさせてね☺
モッピーを経由してネットで
買い物するだけで、ポイント(お金)が
もらえちゃう！！
それにね、ポイ活だけでなく
モニターとして商品なども貰えたり、
楽チンで楽しいの♡
もう10年以上ポイ活してるけど、
変なメールや勧誘の電話なども
一切なく安心です♡♡
少しでも気になったらのぞいてみてね！
ほんとに知らないと損してるから💦
▼▼▼
