本日のマイランチ!このところ、夜は外食続きでしたので、お昼は出来るだけ、お弁当持参です。なるべく美味しくいただく為に、ワンプレートに移し替えてます。やはり、お野菜中心の本日のメニューは発芽玄米と雑穀のおにぎり2個(軽くお茶碗一杯程度)シャケの塩焼き(レモン添え)←レモンは、なるべく国産の方が良いですよ。卵焼き春キャベツとピーマンのソテー人参のあえものベビーリーフ&クレソンのサラダ(アマニドレッシング)彩りも春らしく、ウキウキ気分で今から美味しくいただきま~す!!