春を通り越して,一気に夏がやってきたようです。
さて、紫外線が強くなると、気になるのは日焼け。
そして、それは、恐ろしい~シミへと直結してるんです!!
嫌ですよね、、。
紫外線のダーメージで酸化した肌が,シミやシワになるのだから、
それを防ぐには抗酸化力の高い食物を食べれば◎なワケ。
そこで、中野のおススメは赤い色素の食べ物です。
鮭,いくら,カニ.海老など、海の生物たちに多く含まれている
天然の赤い色素、アスタキサンチンってのが、中々やってくれるんです。
アスタキサンチンはカロチノイドの一種ですが、
すご~い抗酸化力を持ってるんです!
その力は、な、な~んと!ビタミンEの1000倍!
こりゃ、食べとかなきゃ!でしょ?
そこで今日のランチはアスタキサンチンたっぷりの鮭弁です。

♥ほうれん草の白和え
♥インゲンのおかか煮
♥オクラの海苔あえ
♥卵焼き
♥甘塩鮭
♥レタスのサラダ
赤い鮭と緑の野菜いっぱいの美肌弁当♥なんです。
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