終わりますね(￣▽￣;)
１月の終わりに気づき
とりあえず、記録に残そうと
あわてて更新しております…
寒くなり、早朝はシワシワの花ですが
昼前には元気になって、咲いています
↑写真はピンボケでしたね(^▽^;)
ホウレンソウは
↑１２月上旬はこんな感じでしたが
１月末にはここまで育ってくれました(*^-^*)
寒い中でゆっくり育ったので
甘みがあって、めちゃめちゃ美味いです(^^)/
その他は
↑冬越し待ちのタマネギとスナップエンドウ
↑ニンニク
↑ソラマメ
それぞれ、順調に育っています
今、収穫できたのは
↑大根と
↑カブ
↑「つくね芋」は夏の暑さで成長を心配しましたが
ハンドボールくらいの大きさにまでになりました
この日は、つくね芋を
すりおろして
メッチャ安かった「びんちょう鮪」と一緒に
とろろ飯にしました
「つくね芋」は「長いも」より栽培が簡単ですが
皮をむくなどの下処理が大変なので
スーパーでは見かけないかもしれませんね
ぜひ、見かけたらお試しください(*^-^*)