「コピ・ルアク（ルワク）」というコーヒー豆をご存じでしょうか？
世界一高級なコーヒー豆と言われているそうです。
コピ・ルアクの生産方法は、非常に変わったもので
ジャコウネコと呼ばれる動物の糞から採取するのです。
つまり、金になるコピ・ルアクの生産には、動物が関わっています。
動物が関わっている産業には、必ず虐待があります。
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コピ・ルワク（Kopi Luwak）という高級コーヒー豆があります。
「コピ」は、インドネシア語でコーヒー、
「ルアク」は、現地語でマレージャコウネコの名前です。
インドネシアに生息するジャコウネコの糞の中から採取される
未消化のコーヒー豆です。
インドネシアのコーヒー農園では、
主にロブスタ種のコーヒーの実が栽培されています。
果実が熟したころになると、野生のマレージャコウネコが、そのコーヒーの実を食べにやってきます。
コーヒーの実の果肉は、栄養源となりますが、
種子にあたるコーヒー豆の部分は消化されずにそのまま糞と共に排泄されます。
この時に 種子の表面部分は消化酵素の作用によって
たんぱく質が分解・発酵されるために独特の香りと味が作られるのです。
かつては生産者は、森に入り、野生のジャコウネコの糞を探し出しすという方法だったために、
ごく少量の豆しか収穫することができませんでした。
そのため もともとはとても貴重品で超高級でしたが
いまではお土産店で普通に購入することが出来ます。
それには理由がありました。
最近は 野生のジャコウネコを捕獲して とても狭いケージに閉じ込めます。
そして 野生とは違う栄養価の低い食事に無理やりコーヒー豆をたくさん混ぜて食べさせるのです。
とても劣悪な環境の中で ジャコウネコを虐待しながら作るコーヒーとなってしまったのです。
現在少なくとも数万頭ものジャコウネコたちが
不当に捕獲され 劣悪な環境下で コピ・ルアクを生産され続けているのです。
もともとジャコウネコは 肉食動物です。
コーヒーの実は、ほんのわずかしか食べないのです。
でも コピ・ルアクの生産現場では、ジャコウネコたちの健康を無視したまま コーヒー豆だけを食べさせ続けています。
そのため、多くのジャコウネコたちは病気になり、
ひどい消化器疾患を患い
感染症にもかかりやすくなり
癌になり 死亡します。
だから毎年50トンを超えるコピ・ルアクが輸出できるのです。
販売する箱には 「野生100%保証：Wild 100%GUARANTEE」と表記されています。
でも潜入取材の結果では 実際は違いました。
次の動画は 野生のジャコウネコたちが閉じ込められている現場です。
のびのびとした森の中から
いきなり狭く劣悪な環境へと閉じ込められたジャコウネコたちは
激しいストレスの中で
死ぬまでは コーヒー豆を食べさせられて生き続けなければなりません。
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野生動物のジャコウネコたちは、コーヒー豆のために、拉致され
狭く不衛生な場所に拘束され、
本来、肉食にも関わらず、コーヒー豆だけを食べさせられる一生を送ります。
この子は、左右に首を振るという動作を繰り返していました。
精神異常によって起こる、いわゆる常同行動です。
動物園や水族館でも頻繁に見られる現象です。
この子は、出してほしいと言わんばかりに、檻に噛みついています。
体に合わない食生活を続けた結果、最後は病気になり、死亡します。
この虐待は今でもなお続いており、わずか２日前にPETAによって暴露されています。
そして、こちらの映像は、さきほどの動画の環境よりもさらにひどいです。
ほぼ身動きできない狭い檻。
そして、不衛生。
病気の子。
精神異常により、自傷行為に及んだ子たち。
生産者は、ジャングルで糞を拾っていると、平然と嘘を言っています。
このような都合の悪いことを隠蔽し、嘘のイメージを与えるのは、
ペット業界にしろ、畜産業界にしろ、動物を利用したファッション業界、娯楽業界、どの業界でもあることです。
動物を利用している産業は、必ず虐待があります。
この生産なら大丈夫とか、そんなものは一切ありません。
特に高級食材は、金が大きく絡む分、すさまじい虐待が起こりやすいです。
人間は金と欲のためなら、何でもやります。
言うまでもなく、コピ・ルアクを買わないでください。
そして、この事実を周りに知らせていきましょう。
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