『130th Anniversary新宿高野創業130周年 コラボ企画』
と題し、期間限定で提供されている、
沖縄マンゴーと南国フルーツを味わうコース
のディナーをいただいた。
②の記事の続き。
・HOTデザート
小さくカットされたマンゴー、ドラゴンフルーツ、パパイア、パイナップルの上に、カスタードクリームと オレンジのソースがかかっている。
カスタードは甘めだけど、ソースが柑橘なので甘すぎず酸っぱすぎず。
・沖縄マンゴーと南国フルーツのパレット
とっても色鮮やかで綺麗！
・マンゴータルトやガトーショコラ
・コアントローゼリー （ すいか、ドラゴンフルーツ、パイン、パパイア、マンゴー）・甘いパインをチーズクリームで
・レアチーズケーキ マンゴー添え
・冷菓
冷菓は『マンゴーシャーベット』か『ソフトクリームにパッションフルーツのソースをかけたもの』かを選ぶ。
私はマンゴーシャーベット 
