
これまで、桜のリキュールなどを使った【春】、梅酒を使った【冬】を飲んだので、今回は【夏】

日本酒、レモンジュース、ブルーキュラソー、ペアシロップ
最後に洋梨のシロップで風味付けしてるんだって。
日本酒はもちろん感じるけれど、レモンジュースも程よいので、強く日本酒を感じ過ぎず、とっても飲みやすい

ベースの日本酒は『岩の井』という、千葉県のお酒。
日本酒の中でも甘くて飲みやすい部類のものらしい。
日本酒は滅多に飲まないけど、カクテルにすると飲みやすい

ソルティドッグのように、グラスの縁に塩がまぶしてあるので、お好みで。
私はつけない方が美味しかった

キャスタウェイに行きたい...


