ディズニーホテル内の各レストランのシェフのこだわりと、季節の食材を存分に味わえるスペシャルコースがいただける♪
5月～6月は、ミラコスタの「オチェーアノ」と「シルクロードガーデン」で実施された。
どちらのお料理もとても美味しくて、見た目も素敵で♪
ブログにまとめる写真を見返していたら、
「あのお料理をまた食べたい！」
と思い、オチェーアノのダイニングスタイルには2回行ってきた
シルクロードガーデンのお料理もとても美味しかったのだけど、期間中に都合がつかず、苦渋の選択でオチェーアノに。
プレートの押し花が変わってた♪
前回は、藤の花、今回はラベンダー。
今回も、使用する食材を見せてくれた。
オマールブルーの色が、前回よりも鮮やか！
個体差があるからだけど、ここまで綺麗なブルーを見られて感動‼︎
特に楽しみにしていたお料理。
⚫︎ブイヤベースの冷製仕立て
⚫︎海藻バター
またいただけるのが嬉しすぎて、写真撮るより先に食べてしまったので、食べかけの写真 笑
⚫︎桜海老のリゾット
あと乗せサクサクの桜海老の食感と香りがたまらない♡
２回目の今回、デザートのクラフティの綿あめの大きさが パワーアップ
こんなに美味しいメニューの提供がもう終わっちゃうなんて..
・・と名残惜しいものの、今後のお料理もとても楽しみ♪