④の記事の続き。
■パン2種
オマールエビの前に、また新たなパンが運ばれてきた。
「ミルクブレッド」と、大豆、ゴマなどを練りこんだ「五穀パン」。
もうお腹一杯なはずなのに、パンもバターも美味しくて、つい手を伸ばしてしまう・・
続いてはデザート。
■クラフティ―とチェリージュビレ添え車麩のフレンチトーストとレモン塩のバニラアイスクリームと共に
真っ白でフワフワの綿あめに包まれて可愛い
ここに、シロップをかけるとあっという間に綿あめが溶けて、大きくて真っ赤なチェリーがたくさんのったクラフティーが登場!
車麩のフレンチトーストというのも面白い。
さっぱりしているからとても食べやすく、甘いものがそれほど食べられなくても、最後まで美味しくいただけた♪
この時点でお腹いっぱい!!!
でもこれで終わりではなく、最後のお楽しみ。。
■コーヒーまたは紅茶、プティフール
フロランタンと、マシュマロに包まれたムースのプティフール。
目の前でバーナーで炙ってくれる。
マシュマロがチリチリといい色に色付いていくのが見た目にも楽しく、しかもとってもいい香り♪
落ち着いた雰囲気の中で、美味しいのはもちろん、見た目にも楽しませてもらってとても幸せな時間だった♪
ダイニングスタイル、お値段以上の価値がある内容だと思った