①の記事の続き。
■デザートメドレー
色合いは、全体的にハロウィンをイメージした紫やオレンジ。
・洋梨のシャルロット
洋梨の柔らかめのムースに近い食感の甘いクリームが美味しい！
スポンジはしっかりめ。クリームとの食感の違いも楽しい♪
スポンジはしっかりめ。クリームとの食感の違いも楽しい♪
・ブドウのゼリー
手前のミッキーはシュガープレート。食紅でプリントされている。
ふわふわのブドウムースの下に、柔らかめのブドウゼリー。
お皿の手前のソースは、紫蘇。
最初、ブドウだと思って口にしたから、味のギャップに驚いた（笑）
最初、ブドウだと思って口にしたから、味のギャップに驚いた（笑）
続いて、大プレート♪
・和栗のモンブラン
ミートソースパスタに見立てたモンブラン。
ミートソース部分は濃厚なキャラメル。ピスタチオの食感がアクセント♪ 和栗のペーストも濃厚‼︎
量は少なめだけど、かなり甘く感じた。
・フルーツショートケーキ
フルーツサンド..のようだけど、パン部分はふわふわのスポンジのよう。フルーツとクリームがたっぷり！
甘いもの続きのデザートプレートに、付け合せのポテトチップスの塩気がとてもありがたい‼︎
・ブリトー
ピリッとしたチリソースとチーズのブリトー。
前菜プレートで出てきそうだけど、あえてこのプレートにのっているのは嬉しい！ 味のアクセント♪
こちらのアフタヌーンティーセットのデザプレでいつも楽しみにしているのが、プレートの絵柄。
プレートに吹き付けで、毎回素敵な模様を見せてくれているんだけど、今回はハロウィンということで..
蜘蛛の巣‼
私、作り物でも蜘蛛は大嫌いで、唯一ハロウィン時期に目をそらしてしまう部分ではあるけれど、コレは綺麗！
でも、クッキーが蜘蛛キャラじゃなく、この子達で本当に良かった
蜘蛛だったら、即伏せてる（笑）
■コーヒー又は紅茶
毎回大人気のアフタヌーンティーセット。
毎日数量限定で、この日は13:30頃には販売終了していたらしい。
ハロウィン、クリスマス、お正月..
大人気イベント&大混雑の時期がまた始まる...
今回も、美味しくいただきました