皆さん、こんにちは
三重県のリアス式海岸大好きなヤスです
先日2/8に紀北町海野の
井谷水産さんへ釣行しました
結果は・・・チヌ３９、４５ｃｍ２枚 
そして釣行翌々日。。
まずはチヌを刺身に
船頭に血抜きしてもらったので
今回も奥さま曰く
魚臭くなくて昆布みたいな旨みがあるとのこと
内臓も早めに取ってみた効果かな
そしてウマヅラくんは
煮つけにしましたよ
カワハギよりも食べ応えがありました
そういえばチャリコも塩焼きにして
美味しくいただきました
口の中に例のヤツ２匹いたけどね
次の釣行のためにも
釣った魚は頑張って料理
次は何が釣れるかな
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