マルメロのはちみつに漬けました。
田舎のスーパーに陳列されていました。
まるで かりん のようです。
５つで、300円ぐらい。
帰宅して、よく調べたら、かりんとマルメロは全くの別物。
でも、並べてみないと素人にはわからないんじゃないかな。
同じスーパーで1kg 1,300円ぐらいのはちみつがあるのを知っていたので、
併せて買ってきたのです。
よくわからないけど、こんな感じ。
かりんじゃあないから、薬用の効果は期待できない。
さて、どうしようか .... って、とりあえず様子を見て。
一日置いただけで、どろどろのはちみつにさらさら感が出てきました。
びっくり。
まだ２つ残っています。これはジャムにしよう .. かな。
今日も、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
チーズ？ 昨日仕込んだチェダーは、型から出して、熟成開始 ... の準備段階です。