こんばんは〜
皆さま、楽しい火曜日を
お過ごしでしょうか？
の記事をアメトピに掲載して頂き
ましてありがとうございます
さてさて、今日は滅多にやらない
ケーキ作りをしましたよ
葡萄と苺のマスカルポーネクリームネイキッドケーキ
本日は結婚記念日です
仕事もあるので取り敢えずケーキ
だけでも、と作りました
ちなぞぅも今朝思い出したけど
、
、旦那は例によって今日が結婚記念日
だって気づいてないだろう・・・
俯瞰の写真が気に入ったのでトップ
に持って来ましたが、横から撮った
ものの方がネイキッドケーキ感が
出てますよね
それにしてもデカいケーキだ
ホットケーキミックスを使って
スポンジを作ったので楽でした
クリームにはマスカルポーネチーズを
混ぜたよ。二段のケーキにするといつも
生クリーム１パックじゃ足りないので
最初から２パック開けたら多すぎた
やっぱりネイキッドケーキはクリーム
少なくて済むんだね〜
でも買ってこようかの〜
今日も最後までご覧下さって
ありがとうございます
どうぞ皆さま、素敵な火曜の夜を
お過ごし下さいね
