チャイナサロン86 | チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

本格的中国料理のお教室です
代々木上原・新宿

 

~黒酢の酢豚~と~花巻~
挟んでいただきます。
 
~するめと根菜のスープ~
するめと昆布を一晩、水につけてもどし、ごぼうと共に圧力鍋にかけます。豚肉、大根、人参をたして煮込みます。旨味たっぷりのスープに、たっぷりのパクチーをのせて👍