プライベートシェフズスタジオ 山岡 先生のお教室 | チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

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本格的中国料理のお教室です
代々木上原・新宿

 

山岡先生のお教室では、この2品を教えていただきました‼️
 
↑ ~香醋肉塊~
 バルサミコ、ビンゴット、蜂蜜、香醋を使った、美味しいすぶた。
💎宝石みたいな玉葱、パプリカは生のまま。
ソースに絡んで美味しいドキドキ
 
~豚肉とキクラゲの卵炒め~
オイスターソースが入った調味料が、卵にしっかり染み込んで、ご飯のおかずにピッタリチョキ