チャイサロン 59

チャイサロン59　は、久しぶり

↑～海老のトマトあん～　　海老チリのように見えますが、にんにくとフレッシュトマトを使った、爽やかな炒め物です

～じゃがいものオーブン焼き～

茹でたじゃがいもに、ケチャップと豆板醤で味付けしたミートソースをかけ、オーブンでやきます。

ミートソースに入っているセロリのみじん切りがシャキシャキの食感を残し、最後にのせたセロリの葉が、香りのアクセントになっています。

もう一品は、干し貝柱と干し椎茸とカブのスープ。（写真、忘れました💦）