花郷 | チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

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本格的中国料理のお教室です
代々木上原・新宿



六本木 <花郷> に、連れて行っていただきました。(しかも、特別なお部屋!)
もともとは京都のお料理屋さんだったそうで、丁寧に 造られたお 懐石をいただきました。

 

         お料理の写真が、何故か上手くアップできないのですが・・・


 富士子さん、一押しのお椀。今日は、蛤のしんじょうでした。
昆布の濃いお出汁が、甘い❕

 

揚げ物は、白魚のゆかり揚げ。も、サクサクで絶品!