大根の甘酢漬け ＠チャイナサロン

今日のチャイナサロンでは、～大根の甘酢漬け～　を作りました。

山岡先生に教えていただいたお料理で、私の「ごはんはいつも　家族の真ん中に。」にも掲載されている、大好きなお料理です。

今日は、　紅しぐれ大根　を使いました。

↓いつも行くスーパーの、個人の農家さんのお野菜コーナーで出会った、大根です。

出来上がりの写真は、クリスマスのクロスがちょっとうるさいですが、お味、歯ごたえ　共に、美味しくできました。これ、とまらない！