MASA`S KITCHEN | チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

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本格的中国料理のお教室です
代々木上原・新宿




恵比寿のマサズキッチン。
カッペリー二のような細ーいパスタで、海老などの海鮮を包んだ揚げもの。サクサクで、熱々で美味しい!お料理が映える、黒いお皿は硯のお皿だそうです。


メインの黒酢の酢豚はソースがたっぷり!で嬉しい。そして、花巻!が嬉しい。
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汁なし、担々麺は、酸味がつよく、さっぱりした後味です。
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写真忘れてしまいましたが、文琳の味、杏仁豆腐・・・懐かしい。