我が家のおもてなしのお料理は大皿の中国料理、そして、人数も多いので、いつも、ビュッフェスタイルです。
そして、このお皿が大活躍
（↑この写真は、先日、お料理仲間が来てくださった時のもの・・・さすが、」ちょっとした盛り付けが綺麗！）
お味が混ざらないし、場所も取らないし、洗い物も楽だし・・・❗と、いいことずくし。
ただ、大人気のオイスター焼きそばは、1マスじゃ足りない❗というお声も・・・ﾒﾝｽﾞ達は、焼きそばに4マス使っちゃいました
と、いうことも度々❗
あっ・・・
お皿が6マスあるので、お料理が6品以上⁉ がマストかしら？