地どり屋 | チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

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本格的中国料理のお教室です
代々木上原・新宿


        

甲州街道沿いにある、地どり屋。
主人は、「ずいぶん前からある・・・」と、言うのですが、海都と私は最近、気づいて、行きたかったお店です。

焼き鳥ではなく、アップの、九州地鶏の、<もも焼き>が、売りはてなマークのお店。
もも肉なので、ちょっと、脂が多いですか、炭火で焼いて焦げた、炭っぽいところが美味しかった~!

柚子胡椒でいただく一品。


地鶏のお店なので、鶏を食べつくそうと、

たたき
チキン南蛮
鶏皮ポン酢

つくね
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ぼんちり
砂肝
もも梅ジソ焼き
軟骨揚げ
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しっかり味がついていて、美味しい



唯一、鶏以外で頼んだ山芋と大根のサラダは、イメージが違いました叫びが、美味しかったです
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〆は、
鶏雑炊と、親子丼。
ぜーんぶ、美味しかったですチョキ

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