Chimyan's Workshopへようこそ！
こんにちは YUKI です
今週、3/2(土)～3/4(月)のメニューです。
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ブラックチョコレートのタルト
ベイクウェルタルト
緑茶ケーキ
レモンケーキ
プレーンスコーン
ココアスコーン
シナモンレーズンスコーン
ブラックココアクッキー
黒コショウクッキー
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以上です。
(*^^*)
まずは、ブラックチョコレートのタルト。
しつこいようですが、
(;´Д`A ```
ブラックチョコレート。
黒いのは色だけです☆
味はもちろん、お菓子なので甘いですよ♪
世間で多く見られるようになった、カカオ分が多い、甘くないチョコレートを想像されてしまいがちですが、まったく違います！
ブラックココアは、普通のココアに比べると苦味は強いのですが、こうしてお菓子に使うことで、普通のココアだけを使ったお菓子とはまた違った、ちょっぴりオトナな、濃厚な風味が出るのです。
また、タルト台に野菜のパウダーを加えているので、タルト台からも甘みを感じることができます♪
どうぞご賞味くださいネ！
(*^^*)
どうしても、どうしても、買って食べる勇気がない方は、是非一言私に言ってください。
「ブログ見ました。
食べてみたいんですけど、勇気が出なくって☆
もしよかったら、、、食べさせて(ノД`)・゜・。」
って(笑)。
(*^-^*)
泣き落とし？
(^▽^;)
「食べさせて」がポイントですね☆
↑これを言わないと、私は時々ボケているので、気付かないことがあります。
もっと勇気のある方は「ちょーだい」でもいいですよ(笑)
なーんてね(￣▽￣)ゞ
そして、名前が難しい、ベイクウェルタルト。
イギリス発祥の伝統的なタルトを、ちみゃんず流アレンジしました。
アーモンド生地の下に、イチゴジャムを忍ばせています。
上にはアーモンドスライスと、粉砂糖のお化粧♪
可愛らしいタルトです！
そして、この頃リニューアルして、続けてお出ししているケーキ。
今日はカットする前のお姿を激写(笑)
レモンケーキですね～。
こんな姿で焼き上がっていまして、カットして個包装しております。
ちなみに、１台でのご注文も出来ます。
丸ごと一個、まるかじりしてみたい方は是非！
･･･まぁ、まるかじりは難しいと思いますが。
あご外れそう･･･☆
(◎_◎;)
誕生日ケーキ、らしくはないですけど。
お客様の中には、家族の誕生日だからと、ケーキを１台でご注文くださる方もいらっしゃいます♪
このケーキにロウソクとか、立てるのかな？
なんだかシュール(笑)
(;´Д｀)