Chimyan's Workshopへようこそ！
こんにちは YUKI です
今週、2/23(土)～25(月)のメニューです♪
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ラムレーズンのタルト
りんごのタルト
全粒粉オレンジケーキ
シナモンケーキ
緑茶スコーン
全粒粉レモンスコーン
くるみスコーン
ブラックココアクッキー
黒コショウクッキー
アーモンドクッキー
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以上です～♪
(*^^*)
久しぶりのメニューが多く並びました。
是非楽しんで頂けたらと思います。
りんごのタルトは見納めかな？
次の季節限定メニューが控えております♪
さて、題名にもしました、ラムレーズンのタルト！
ラム酒を香らせた、レーズン入りのタルト。
アーモンドクリーム全体にラム酒の香りが入り、たくさんのレーズンがアクセントになっています。
シンプルだけど、食べ応えのある一品！
メニューにはあったのに、なかなか登場する機会がなかったラムレーズンのタルト。
私のお気に入りのタルトのひとつです♪
(*´▽｀*)
ちみゃんずのメニューに、「ラムレーズンケーキ」がありますが、それよりもタルトの方がより濃厚で食べ応えがありますね～。
洋酒好きな方、レーズン好きな方、是非ご賞味ください☆
(^_-)-☆
そして、新登場になります、全粒粉入りのオレンジケーキ。
私の中で、物議！！
以前に登場させた記憶があるんですが、勘違いだったみたいで☆
(^▽^;)
スコーンに全粒粉入りメニューはありますが、実はケーキにも全粒粉入りのメニューがあります。
普通の薄力粉と違って少々癖がある全粒粉ですが、オレンジピールの香りと味で、香ばしく食べやすい味に仕上がっております♪
全粒薄力粉は、精製された薄力粉と違って、食物繊維が豊富で、ミネラルやビタミン、ポリフェノールもたくさん含まれています。
血糖値を上げにくいので、体を気遣いたい方にもピッタリ！
こちらもオススメです～♪
(≧▽≦)