Chimyan's Workshopへようこそ！
こんにちは YUKI です
寒いですね！
先日は、全国的に大雪になっていましたが、みなさまお住いの地域はどのような状況でしたでしょうか？
私の住む静岡県中部地域は、雨でした(笑)
(^▽^;)
めったに雪は降りません♪
とはいえ、気温は低く、冷たい雨でした。
あれからさらに気温も下がり、元々風が強い地域でもあるので、寒風が吹き荒れております☆
今日は比較的穏やかですが、午前中は近くの川が凍っていました。
小さい頃から見ている川ですが、今日の凍り方はナカナカ見ない光景でしたね･･･寒いデス☆
(・_・;)
さて、そんな中ですが、今日も営業開始しました、ちみゃんず。
今週のメニューをご紹介です♪
ケーキが、ラムレーズン、レモン、メープルくるみ、の３種類。
スコーンが、くるみ、紅茶、ブラックココア、の３種類。
クッキーが、ココア、ゴマ、シナモン、の３種類。
そして、スノーボールは、プレーンと新作ココアの２種類です。
粉砂糖をかぶっているスノーボール。
薄っすらと地の色が見えるので、一応、見分けはつきます(笑)
右側がプレーン、左側がココア、ですね☆
(^^)/
希望としては、もう一色ぐらい作りたいと思っています。
(￣▽￣)
クッキーと同じような感覚で作っていますが、
クッキーは型抜きなのに対し、
スノーボールは手でひとつずつ丸めて作ります。
大きさを揃えて分けた生地を、無心にひとつずつコロコロ、コロコロ･･･していると、色んなことが頭をよぎります。
(-_-)
走馬灯のように･･･。
(-_-;)
とめどもなく･･･。
(-_-;)
で、ハッと気づくと、全部の生地を丸め終わったにも関わらず、オーブンの予熱を忘れてたり(笑)、します☆
(ﾟдﾟ)！
でもコロコロでかわいいですね、スノーボール♪
味も大好きなので、やはり作って出したいメニューのひとつでした。
ちみゃんずのスノーボールは、甘さも控えめ、あっさりさっくり。
新作のココアスノーボールも、ココアの量を調節して、しっかりココアを感じる大人な味に仕上がりました。
冬季限定、と言っていますが、いつまでが「冬季」なのかしら？
(-"-)
少なくとも、雪がお似合いな時期までは、楽しんで作りたいと思っております♪
(*^。^*)