お菓子を食べていただける幸せ | Chimyan's Workshop Blog

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こんにちは YUKI です

 

 

今週の営業は本日まで。

今日も嬉しくお店におります♪

 

昨日は、ケーキ3種、ケークサレ1種、スコーン2種が完売いたしまして、大変にありがとうございました!

(´▽`*)

 

クッキーは、まだ若干残っております。

とはいえ、今週は今日までといえど、クッキーだけで営業するというのはいかがなものか。

なので、昨晩から今朝にかけて、ケーキとスコーンを追加しました。

 

スコーンは、ブラックココアスコーンと、レーズンスコーン。

それから、ホットチョコケーキと、味噌ケークサレを焼きました。

(^^)/

 

オレンジケーキと、エスプレッソ珈琲ケーキは、完売ということで今日はなし、ということにさせていただきました。

 

で、こんなものを作ってみました☆

 

DSC_3808.jpg

 

完売の札。

 

3日間だけの開店、ということは、今のところ来てくださるお客様に限っては皆さんご存じなので、最終日は少々在庫も少なくなる、とご理解くださる方がほとんど。

有難いことでございます。

<(_ _)>

 

そこは私も甘んじて、今日は、全種類の追加はしないことにしました。

ご了承くだされば幸いです。
 
もちろん、目標は、「追加」などと言わず、毎日新鮮なお菓子を並べるくらいたくさんのお客様をお迎えする事なんですが☆
(-_-;)
 
今はとにかく、毎週しっかりとお店を運営していくことに気を張りたいと思っています。
地に足をつけて、一歩ずつ踏みしめて行かなければ。
先走り過ぎて、高望みしすぎて、足元をすくわれてしまったら元も子もないですからね☆
 

 

 

さて今週は、ご注文のお菓子と合わせて、本当にたくさんのお客様にご利用いただき、本当に嬉しく幸せに感じております。

 

「美味しい」というのは個々人の価値観なので、私自身が美味しいと思っていても、万人がそう思うかは分かりません。

そんな中、私のお店に足を運んでくださり、お菓子を手に取ってくださる。

そして「美味しいね」と繰り返し足を運んでくださったり、お友達に紹介してくださった方もいらっしゃいました。

 

本当に、本当に、感謝です!

(*^^*)

 

こうしてお菓子を売るようになって初めて分かるのですが、本当にお客様の趣向は様々、多種多様。

素直に面白いなぁと思います(笑)

 

私としても、まだまだ作りたいと思うお菓子はたくさんあります。

時間や都合で、なかなかメニュー化させるところまで追いついていないのが情けないところではありますが☆

 

努力して、頑張って、美味しいお菓子をもっと生み出していきたいなぁと思っております。

 

 

ちなみに。

10月はハロウィン月間として、毎週ハロウィン仕様のお菓子を並べたいと計画しております。

そして最後の週末には、ハロウィン仕様のお菓子だらけにしたい、という野望を・・・、

 

・・・今朝、急に思い立ちました☆

(^▽^;)

 

 

有言実行、頑張ります!

( `ー´)ノ