Chimyan's Workshopへようこそ！
こんにちは YUKI です
2年目の変わり時、ということで。
昨年末あたりから、ケーキの商品規格と価格とを見直しました。
順番としては、
「規格と価格を見直したい」という思いからの、「お菓子の型を変える」という結果、だったのですけど☆
今現在の、商品規格と価格は、以下の通りとなりました。
(^^)/
ケーキ（パウンド型）は、１台またはミニ（１台の半分サイズ）のみ。
価格は、種類によって変わりますが、
１台が、￥1,200.-から￥1,350.-（税込）の間程度。
ミニが、￥850.-から￥950.-（税込）の間程度。
としました。
クッキーは、従来通りです。
(*^^*)
まず、ケーキから。
他所で見掛けるパウンドケーキは、大抵カットされて売られているのを見ていたものですから、私も当初はカットして販売しておりました。
周りの意見も、「カットしてある方が食べやすい」とのことでした。
が、このたび、基本的にカットせずに、１台（またはミニ１台）丸ごとの販売のみとさせていただくことにしました！
(≧▽≦)
多々事情ありまして。
(^▽^;)
ひとつには、やはりケーキは切らずに置いた方が、しっとり感も長持ちするということ。
また、膨らみ具合や気泡によって、どうしても１片ごとの見た目に差が出てしまうこと。
そして、･･･
･･･コレは本当に有難い限りなのですが、
私が個人でお菓子を手作りしているという事情をご理解くださり、「１切れだけの注文じゃ悪いし･･･」と気を遣っていただいて、必要以上に注文してくださるお客様が、予想以上に多かったこと、です。
<(_ _)>
お客様に気を遣わせてしまうのは申し訳ないという思いもあり、また私自身を助けるという意味でも、「どうしたらいいのか」と考えてきた結果、
ケーキ自体を２サイズにすることで、１台丸ごとお渡ししようと思ったわけです！
(*^^*)
それに伴い、価格も下げました！
(*^^*)
是非、丸ごと１台を手に取っていただき、お好きなサイズにカットしていただくもよし、豪快にかじりつくもよし、堪能していただきたいと思っております。
ちなみに、オススメは、
食べきりサイズな、「ミニ１台」はちょっとした手土産に最適♪
家族や友達と食べるなら、割安でお得な「１台」♪
ってとこでしょうか(笑)
(^^)/
補足ですが、「どうしてもカットしてほしい」とご要望があれば、今まで通りカットし、１切れずつ包装いたします。
ですがその場合、ほんの少し価格を上乗せさせていただくことと、先に書いた通り、１片ごとの見た目の差が出てしまうことをご了承ください。
なにぶん、すべて手作りですので、ご理解いただければ幸いです。
(´・ω・`)
それと、クッキーのことも一応書いておきますと。
基本は１袋５枚入りとしていますが、お客様の中には「〇円分」という注文の仕方をされる方もいらっしゃいまして、その場合は１袋の枚数を変更しております。
例えば、「クッキー３種類ぐらいを1000円分」とご注文のお客様には、
クッキー①１袋７枚入り
クッキー②１袋７枚入り
クッキー③１袋８枚入り
上記３袋で、税込み1000円強、という具合。
気楽に、自由に、ご注文いただければ嬉しいデス☆
１人でやっているため、融通が利かないことも、あります。
逆に、１人だから、都合の良いこともあります。
上手にバランスを取りながら、「私らしさ」を確立していきたい。
まだまだ模索中ですが、これからも前向きに頑張ります！
(^^♪