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こんばんは YUKI です
☆。。・＊ Chimyan's Gallery ＊・。。☆
Gallery 501 濃厚ココアケーキ
濃厚ココアケーキです(^^)/
菓子製造業許可を取得して、記念すべき初出荷となりました。
ありがとうございます！
(≧▽≦)/
･･･
本格始動はもう少し先かなぁと、
私自身がうだうだと悩んでいる間に、
有難くも注文が入ってくるという、
不思議な循環。
(;´Д｀)
ですが、これを機に、「とにかく始めて行こう！」と思えました。
「今日から始めます～！」ではなく、
フェイドイン的な、クレッシェンド的な、
気づいたら始まってた、みたいな？
(゜o゜)
ご注文頂いている方々には、本当に感謝しております。
頑張ります！
さて、
こちらの濃厚ココアケーキをお届けしたお客様ですが、
先月、かぼちゃのケーキをお届けしたお客様で、
まるで定期便のように、「月イチでケーキを」とご注文を頂いています。
その一回目となる今回のお届け。
２月ですので、私から皆さんへのプレゼントという想定で、バレンタインデーらしいケーキにしようと決めました♪
「濃厚」の感覚は人それぞれだと思いますが、チョコレート大好きな私だからこその味に仕上げたつもりです。
参考までに、
私のチョコレート好きの程度は、
板チョコなら、５分くらいで１枚食べる。
こってりブラウニーも、ドリンク休憩無しでパクパク完食する。
です♪
(*^^)v
「濃厚」ですが、
動物性原料不使用。
安心の無添加。
白砂糖不使用。
厳選した原料を贅沢に使用。
なので、比較的さっぱりと食べて頂けます！
ペアリングするドリンクは、「ブラックコーヒー」がオススメです。
浅めのローストが良いですね！
濃厚ですが、後味あっさりなケーキなので、あんまり深いローストだと、ケーキが負けるのではないかと･･･。
(^▽^;)
この「定期便」は、３名様に一つずつのご注文ですので、
昨日、３つお届けしてきました♪
非常に喜んでいただけて幸せです。
(*´▽｀*)
濃厚ココアケーキの原材料は以下の通り。
・国産薄力粉
・有機無調整豆乳（遺伝子組み換えでない）
・植物油（菜種油）
・てんさい糖シロップ
・メープルシロップ
・きび糖
・純ココアパウダー
・アーモンドパウダー
・ベーキングパウダー（アルミ不使用）
・バニラ原液
（材料の一部に小麦、大豆を含む）
賞味期限は、製造日より約４日間程度としております。
このケーキは、通常はカットサイズでの販売を予定しておりますが、ご注文頂ければ、写真のように丸ごと１台でもお売りします。
サイズは、8cm×18cmのパウンドケーキ型１台分。
お値段は、１台￥2,300.-（+税）。
カットサイズは厚み約1.5cmで、１切￥240.-（+税）。
と、いたしました。
濃厚ココアケーキは、通年のラインナップ予定です。
★ ☆ ★ ☆ ★
余談ですが、
今日、また濃厚ココアケーキを１台焼きました。
明日はバレンタインデーなので、
私自身と、家族へのプレゼントです♡
(*^^*)