ホシノ天然酵母
本格ハードパンコース
秋にモニターさん募集
作った生地を一晩冷蔵庫におく
ホシノ天然酵母のオーバーナイト
作業を2日に分けるので負担が少ない
受講生さまからのご質問では
この一次発酵のご質問も
多くいただきます
発酵具合がもうひといきだけど
これから出かける
もう寝たい
ちょっと早いけど冷蔵庫にいれていい？
そんな時は、冷蔵庫の中の
‘‘場所‘‘がポイント
場所によって温度が異なります
それを利用して、微調整できるんですよ
わからないこと、気になることは
どんどん質問してください！
それぞれのご自宅の環境や
生活スタイルに合わせて
アドバイスしています
無料レシピでは得られないコツ
たくさんお渡ししますよ！
格好いいハードパンが焼けるようになる
ホシノ天然酵母の本格ハードパン
（商用利用可）
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