友人宅で。2002生まれの娘さんも合流。
準備しつつオードブルつまみながらワイワイと。
メインひとつめは芹鍋
メインふたつめはラックラムのローストでしたが、写真忘れてた💦
むむ、なんか豪華っすね。
ビルカール・サルモン・キュヴェ・ニコラ・フランソワ・2002
流麗なシャンパーニュですね、すっきりしてて香りがきれいで上品で。もったいない最初の一本目。
KRUG・キュヴェ162
こっちは一転して樽香がありアタックが力強くクリュグの良さが出てる。あまり飲む機会がないのですが、自分はクリュギストとか言ってみたいですよねー。
メオ・カミュゼ・ニュイ・サン・ジョルジュ・1er Cru・オー・ブドー・2017
ヴォーヌロマネを連想させるがやや男性的な力強さも。17らしくて良い感じ。ラターシュぽいなあと思ってたら、地図が裏に貼ってあるんですが、畑がマルコンソールの隣なんですね。凄く納得。これは私から。
ルイ・ロデレール・クリスタル・2002
クリスタルって飲むとクリスタルって思いますね。力強く芳醇で。マルカワオレンジガムって言う人が昔いたね...
フェルシナ・キャンティ・クラシコ・ランチャ・1998
門外漢ですがこなれてて良かったなこれも。
肉料理と共に。
ありがとうございました。