ワイン持ち寄りで。
ペリエ・ジュエ・ベル・エポック2012
バランス良くて良いですよね。
エレガントなボトルで存在感あるなあ。
いちじく
秋刀魚、鯖寿司、いくら、枝豆、太刀魚の山椒漬けなどなど
ワイン合わずでお店から日本酒貰いました。
新政・アッシュ（水墨）2024
お造り
パルム・ドール2008
結構キリッと締った造り、いいヴィンテージだからなのかも。
松茸
箸休め
鰻
ジャック・フレデリック・ミュニエ・シャンボール・ミュジニー2011
私から。香りはもうシャンボールそのもの、良いかも？ただ味はもう一つかな、若干の熱劣化のざらつきが薄旨をマスキングしている感、ちょっと残念。
インポーターはラック。
甲府牛
松茸ごはーん
わらび餅
ありがとうございました🙇