ちまりのブルゴーニュワイン日記 -27ページ目

ちまりのブルゴーニュワイン日記

日頃のおうちワイン、たまに外のみもあるかも、大体はブルゴーニュです。

ソニーのポップアップで京橋に期間限定で。

最終日前日に滑り込み。


アプローチとしてはおもろいがターゲットユーザーどこなんだろ。高額な調理器具だし家庭はありえないので、イベントのキッチンカーか同じ物を大量に作るホテルか、調理学校の実習用か?

ちょっとゲームっぽいUX

下の電磁調理器で加熱を自動コントロール、上からカメラでセンシングして分析してるみたいですね。

炒めるとかは出来そう、中華とか向いてそう。水分は重さで計測、温度はあくまでコンロ側を自動トレース。


調理というものは複雑なので完全なデータ化は難しいだろうけど、重きは素材内部と表面の温度と水分のコントロールだと思うんですが、食感とかも重要、そういうのはムリかな😅

ビーフストロガノフ

ビリヤニ

ブラインドで出された...ラッチェンベルガー

ヒントを少しもらってシュペートブルグンダーにたどり着く。ヴィンテージは古いのは来ないだろうと22か?と思ったらまさかの18💦

お誘いありがとうございました。
面白かったです笑