ちまりのブルゴーニュワイン日記 -24ページ目

ちまりのブルゴーニュワイン日記

日頃のおうちワイン、たまに外のみもあるかも、大体はブルゴーニュです。

怒涛の続き。


ルシアン・ジャイエ・エシェゾー・1988

全く聞いてなかったので、びっくりのジャイエ...現地購入もの。いやあこれ良いですね。トーン高めの液体、香り良く、その感じは薄いんですけど、味は何といえば良いですかね、いろんな要素が1本に紡がれているような余韻が続く。ずっとこの世界に触れていたい...

以前飲んだのも少し想いだすな。こんな感じなのかな神様って。


但馬牛だったかな

DRC・エシェゾー・2016
マグナムボトル。主賓から...DRCらしく凝縮感があり香りが詰まってて、構成要素が良く松茸に合う。

ここはグラスも複数あるので、ジャイエは単体で飲み、食事(松茸)はDRCと飲むという贅沢なルーティンでした。

松茸カツ?
めっちゃ美味しい

松茸ご飯

シラスご飯

カレー

デザート

後半怒涛でしたね...
ありがとうございました💦