久々に今井さん。プラチナシートですね！
お店からシャンパーニュは、
ボーモン・デ・クレイエール・フルール・デュ・プレスティージュ・2014
本日のお出汁
この始まりは今はなき某銀座を思い出したなあ。
ん？え？なんだ？
戸井の鮪 冷製パスタ
いやー面白いですね。
味も良かったです。演出も上手で楽しい。刷毛で塗ってるし握り方ももう鮨じゃん（笑）
戸井の鮪 串焼き
ユベール・ラミー・サン・トーバン・1er Cru・レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアン・2014
pinot_noirさんから。
やべえ実は始めて飲むこのキュヴェ...
最初は予想通り硬く、1時間位でボディにキレイな少し膨らみのある果実感、美味しかった。ピュリニーのシャンガンの隣ですかね畑。
鮑
香ばしくもジューシーでこれは美味い！
北海道噴火湾の牡丹海老
まだまだ続きます！