和食とワインのマリアージュ | ちまりのブルゴーニュワイン日記

ちまりのブルゴーニュワイン日記

日頃のおうちワイン、たまに外のみもあるかも、大体はブルゴーニュです。

この日は六本木小川で、河豚の会。人数多くて10人かな。

これくらい数が多いと、私は頭が悪いので、印象が散漫になるんですよね、、、

 

プルーノバイヤール・ブランドブラン2006

雑味が結構ありました。はて。ちょっと状態悪いか、持ち運び直後か。

プルーノバイヤールはもっと果実味のふくらみがあるイメージなのですが、少しいまいち。

 

カヴァッレーリ・フランチャコルタ・コッレツィオーネ・エスクルーシヴァ・ブリュット・ジョヴァンニ・カヴァッレーリ2005

名前が長い...シャルドネ100%みたいです、飲んでもシャンパーニュって言うと思います。これ美味しい。

知らなかったのでぐぐってみた!

 

ドメーヌ・セリーヌ・シャルドネ・エヴェンスタッド2016

オレゴンのシャルドネ。ナパほどではないが甘さが少しあります。

 

ラウル・ペレス・スケッチ2011

アルヴァリーニョで軽くて飲みやすい。料理には合いますね。結構レア物?

 

プネ・シャルドネ・グラン・クリュ・テロワール・エソンス・ロゼ

うーん。このロゼいいなあ。さすがのエスプリデュヴァン。

 

二コラ・ジョリー・クロドセラン2014

ニコラジョリーらしいビオっぽさ(笑)

好きな人は美味しいでしょうね。もうちょっと熟成させたいところ。

 

ガングロフ・サン・ジョセフ・ブラン2016?

マルサンヌ主体。むむ、これなかなか美味しいですね!

ちょっと気に入りました。上のキュヴェ飲んでみたい。

 

エチエンヌ・ソゼ・ピュリニー・モンラッシェ・2015

でもブルゴーニュが一番美味しいわ~やっぱりピュリニーが好きだわ~(笑)

ソゼって安心して飲めますよね、最近のヴィンテージ限定ですが。

 

ポンソ・モレ・サン・ドニ・1er Cru・クロ・デ・モン・リュイザン・ブラン2009

すごいの持ってきますね。アリゴテでこの味はルロワ並。

パーマ液の香りは強いですがね。でも凝縮感があってやはりすごい。

 
最後に赤は私から。幹事が白好き(赤苦手)なのですが、意地になって赤をあわせようとする私。
ブシャール・ヴォーヌ・ロマネ・1er Cru・レ・スショ2006
けっこうこなれてて、なかなかいいぞー。
酔った最後に飲むものではなかったかも。
 
でも赤があると締まるのでよかったかな。
 
フルラインナップ
また来年もよろしくお願いします。