GWは実家に戻ったり出掛けたりしていたのですが、ワインも飲んだし美味しいお店もあったのでそのうち書きますね。
家飲みはひさびさのブルゴーニュ。
グロフィエは2009はそこそこよかったと思うのですが、2010はなぜか食指がわかず、買ってませんでした。先日たまたま酒屋でこれを見かけたのでどうかなーと思い開けてみましたが...
あれ？開けたてはなんかちょっとぎすぎすしてる？2010らしい果実味豊かでもなく、、、抽出はやや薄めで痩せた感じ。
時間を置くと少し甘さが、翌日は酸味が全面に出てきて、ブルゴーニュらしくなってきました。が、まあ、格付け相当かな。悪くないけど。
ベースとか買えなかったけど、サンティエとかアムルーズどうすっか、と思いつつ今に至りますが、さてどうしたものか。