今年も手作り梅干し漬けました♪

こんにちは！

毎年漬けている梅干し、今年も3kg漬けました。

酸っぱい梅干しが好きで、毎年お裾分けしてくれていた叔母が亡くなってから自分で漬けるようになりました。

瓶が無くても出来るし、材料は梅、塩焼酎のみ。

仕込んでいる間の梅のいい香りにも癒やされます。

出来上がりが楽しみ♪