真っ赤なツツジと艶々葉っぱのフクギが鮮やかな那覇の街角!

 

この真っ赤なツツジの近くを通る度に、ずっと咲いていて、綺麗だなぁと眺めていました。

一緒に眺めていた夫が「でも、なんか色とか、普通のツツジと違うよね?」と言います。

 

そう言われてみれば、すごく真っ赤だよね。

一部白い部分があるのは、終わりかけかな?

 

本土のツツジは、全体的に、もっと色が薄い(ピンクとか紫色に近い)気がすると気づきました。

 

そこで、AIのGeminiに聞いてみました。

すると、この真っ赤なツツジは、沖縄県木のケラマツツジというそうです。

一部以下に引用します。

お写真のツツジは、本土でよく見かける「サツキ」や「ヒラドツツジ」とは少し種類が異なります。
これは沖縄を代表する「ケラマツツジ(慶良間躑躅)」、あるいはその交配種である可能性が非常に高いです。

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ケラマツツジは沖縄の強い日差しや潮風に耐えるため、本土の種類に比べて葉が厚く、丈夫な性質を持っています。

引用元:Gemini

なるほど、ツツジの仲間だけど、少し種類が違うみたいですね。 

ケラマツツジは、強い日差しや潮風に耐える丈夫な葉っぱを持っているようです。

 

うん、沖縄の日差しと潮風、強いよねと納得です。

環境に合わせて、進化したのかもしれませんね。

 

そして沖縄の日差しと潮風に強いので、防風林としても、街路樹としても、ポピュラーなフクギも、葉っぱが肉厚で艶々で美しいです。

 

ケラマツツジと一緒に、このフクギもいつも見ているのですが、昨日は、じっくり観察してみました。

フクギの葉っぱ、立派です^^潮風にも日差しにも負けない強さを感じます。

 

フクギについても、Geminiに聞いたので、引用します。

名前が「福木」と書くことから、縁起の良い木として古くから大切にされてきました。
最強の防風林・防潮林:葉が非常に密集して育ち、幹も丈夫なため、台風の多い沖縄では古民家を囲む「屋敷林」として植えられてきました。

備瀬のフクギ並木などが有名ですね

防火の役割:葉に水分を多く含んでいるため、隣家からの火災を防ぐ「防火壁」の役割も果たしてきました。
草木染めの染料:皮や幹から黄色い染料が取れ、沖縄の伝統工芸である「紅型(びんがた)」などの黄色を染めるのにも使われます。

引用元:Gemini

 

フクギのことは、知っていたつもりでしたが、染料になるのは、初めて知りました。

防火にも防風にも良くて、そして縁起も良いフクギ、良いなぁと思います。

 

このフクギの根元に横に広がるように咲いているのがケラマツツジです。

鮮やかな赤と濃い緑のコントラストが、美しいなぁと感じました。

 

那覇の街角散歩、色々発見があって、楽しいです。

 

ところで、昨日のベランダからの空も綺麗でした。

雲の絨毯みたいな感じですね。

 

 

空を見上げながら、今ここに確かに生きてる幸せを感じていました。

 

今日で4月も終わりですね。

月日が経つのは早いなぁと感じます。

那覇に引っ越してきてちょうど5ヶ月になります^^

 

今日の那覇の天気は、雨のち曇りです。

最低気温24度、最高気温26度と夏日です。

 

あなたにとって、明るい1日になりますように・・・🎶

 

きゅうりのハーブ入り塩麹漬けがとても美味しい!

 

那覇ベランダで採取したフレッシュなレモンタイムと熊本の庭で採取してドライハーブにしたレモンタイム、そして買ったローリエ、スパイスのクミンシードを加えて、きゅうりの塩麹漬けを作りました。

 

ハーブの香りとクミンシードがエスニックな香りと味わいで、美味しいので、喜んでいます。

 

やはり夏は、きゅうりを食べたくなりますね^^

きゅうりは、体の中の熱を冷ましてくれます。

 

久しぶりのきゅうりなので、私は、ポリポリとたくさん食べました。

しかし夫は、きゅうりが苦手なので、1個だけ食べて、顔を顰めていました^^;

 

一緒に作ったアボカドのヨーグルト塩麹和えばかり食べていました。

これにもレモンタイムを入れました。普通に美味しかったです。

 

アボカドときゅうりを混ぜなくて良かったと、密かに思ったのは内緒です。

一瞬、混ぜたら美味しいかもと思ったのですが、夫のことを考えて実験はやめました。

 

夫は、メロン、スイカ、きゅうりなど瓜系を好まないので、注意が必要なのです。

 

以前はアボカドも苦手だったんですが、豆乳ヨーグルトで和えると食べることができるようになったので、喜んでいます。

 

夫婦で食の好みがかなり違うので、色々工夫が必要です。

 

みんな違って、みんな良いです!

好みが色々違うから、この世界は、面白いのでしょうね。

 

話しをきゅうりのハーブ入り塩麹漬けに戻します。

作り方は簡単です。

熱湯消毒した容器に、ローリエ1枚と塩をしたきゅうり3本を入れて、塩麹大さじ2杯、レモンタイム少々、クミンシード少々を入れて、よくかき混ぜて、冷蔵庫で2時間以上寝かせて出来上がりです。

 

常備菜なので、冷蔵庫保存で5日以内に食べ切る予定です。

 

クミンシードのプチプチした食感も噛んだ時のスパイシーな香りも気に入っています^^

 

そして、昨日も良い天気でした。

ベランダから見上げた空が、美しくて、しばらく眺めていました。

竜が翼を広げて、飛んでいっている感じがしましたよ。

物語が、始まりそうです^^

 

 

 

青空と白い雲を眺めながら、平和な日々に感謝したいなぁと思いました。

 

今日の那覇の天気は、晴れ時々雨とのこと。午後からお天気崩れるみたいですね。

最低気温20度、最高気温25度の予報です。

 

あなたにとって、ワクワクの1日になりますように・・・🎶

 

更に芽が伸びたので植木鉢に植え替えたカニステルの種と青空

 

昨日は、初夏みたいな爽やかな天気になった那覇です。

日差しは、かなり強くて日向は、暑いのですが、日陰は爽やかでした^^

 

つい先日(5日前ですね)、ベランダで発芽したカニステルの種の話をしました。

 

 

カニステルとは、カボチャとさつまいもとゆで卵の黄身を混ぜたような美味しい南国フルーツのことです。

沖縄の産直コーナーで、1月から4月頃に、たまに販売されているのを見かけるので、見つけたら、必ず買っている私です。

もう、季節が終わりなのか、見かけなくなりました。

 

そのカニステルの新芽が、更に伸びてきました。

根っこもこんな感じで、伸びています。

丈夫そうな根っこですね。

 

早速、植木鉢に植え替えてみました。

 

これから、どんな葉っぱが出てくるのか楽しみです。

葉っぱを見たことがないので、色々想像して楽しんでいます^^

 

すくすく大きくなると良いなと期待しています。

先日植え替えた沖縄みかんの葉っぱも少し大きくなってきています。

 

そして、ベランダから眺めた空も爽やかでした。

 

そして、その後、近くのスーパーに行く途中で見上げた空も、すごく綺麗で、立ち止まって、しばらく眺めていました。

 

なんだか神話の世界の雲みたいに見えて、ワクワクしたんです^^

 

どんな物語が始まるんだろうと、想像して喜んでいました。

 

今日の那覇の天気も、晴れです。

最低気温19度、最高気温26度と、暑くなりそうです。

 

あなたにとって、心地良い1日となりますように・・・🎶