いつものヘルシーケーキやクッキー、常備菜の実験で楽しみました

昨日は風が強すぎてベランダに出られず

いつものヘルシーケーキやクッキー、常備菜の実験で楽しみました。

台風の影響で、風が強すぎて、植物さんたちが揺れに揺れていました。

いただいた菊は横に倒れています・・

明るくなったら、確認にいきたいと思いますが、無事を願うばかりです。

そんな感じだったので、キッチンで、いつものヘルシーケーキやクッキー、常備菜の実験をして楽しみました。

黄色い方がにんじんレーズンおからケーキです。右がハーブクッキーです。

どちらもよく作っていて、定番です^^

にんじんレーズンおからケーキは、りんごおからケーキのレシピの応用です。

林檎とデーツの代わりに、人参のすりおろし大さじ１杯とレーズン20粒を加えました。

型も違うから、別のケーキに見えますね。

りんごおからケーキの簡単で美味しいレシピ！グルテンフリーで美肌・ダイエット

ハーブクッキーレシピ記事は以下です。

【小麦・砂糖不使用】体が喜ぶハーブクッキーレシピ｜薬剤師が教える「腸活」に良い理由

そして、夫のリクエストで、常備菜として、いつものごぼうとミックスビーンズのごま味噌和えを作りました。

美味しかったです^^

夫が喜んでいました。

夫が、ごぼうも豆も食べるようになって、ほんとよかったです。

なんか、毎回書いている気がします（笑）

私は、ミックスビーンズの中のひよこ豆が好きなのです。

美味しく食べて、健康ライフです。

今日の那覇の天気予報は、曇りのち晴れ

最低気温28度、最高気温32度

真夏日です。

お天気回復で嬉しいです。

しかしベランダを見るのが怖いような・・

勇気を出して明るくなったら、見に行きます。

あなたにとって、良い気分の1日となりますように・・・

ピンクのジニアと黄色のジニアの花、並べました！風が強いので・・

ピンクのジニアと黄色のジニアの花、並べました！風が強いので、部屋で飾りました。

台風の影響で、風が強い那覇です。

予報は暴風雨らしいです^^;

ベランダの植物たちを、再び、隅っこに集めて、風邪を最小限にしようと対策中です。

どうかな・・

今回は、直撃ではないから・・でも風が強そうです。

那覇の夏は、植物たちにとって、かなり過酷な環境かもですね。

そんな中、昨日から咲き始めた黄色のジニアちゃんです。

『黄色のジニアの花が初めて咲きました！』

風の影響か昨日は下向きに首が垂れています・・

そして再びピンクのジニアも咲きました。

どちらも、台風の影響で、風が強いので、折れる可能性が高いから、カットして花瓶に飾りました。

なんか、可愛いです。

右隣の葉っぱは、沖縄みかんの間引きしたものです。

水につけて１週間くらいになりますが、まだまだ元気です。

キッチンに飾った花たちを眺めながら、小さな幸せを感じています。

ここは、すでに天国かもしれません。

今日は、暴風雨らしいので、

部屋の中で、至福の時間をハーブティーと共に過ごしたいと思います。

今日の那覇の天気予報は、暴風雨。

最低気温27度、最高気温31度

あなたにとって、幸せな1日となりますように・・・

黄色のジニアの花が初めて咲きました！

黄色のジニアの花が初めて咲きました！

那覇のベランダで、種まきしていた、黄色のジニアの花が初めて咲きました。

黄色い花のはずだと思っていたけれど、私の勘違いで違う色の花が咲く可能性もあったので、ドキドキしていました。

しかしちゃんと、イメージ通りの黄色いジニアの花が咲きました^^

嬉しいです。

そうです。

今日の那覇のベランダ物語の主人公は、この黄色のジニアちゃんです。

可愛いです^^

他にも蕾があるようなので、咲くのが楽しみです^^

そして、生き残った少しのピンクのジニアも、蕾ができているようです。

ピンクと黄色、２色のジニアの花が見れる日も近いかもしれません。

ワクワクと楽しみです。

昨日は、曇り時々晴れの予報だったからか、ベランダからの空も、白いもくもく雲がたくさんでした。

これはこれで、夏空という感じで良かったです。

いろんな形の雲が集まって再会を喜び合っているみたいに見えました^^

白い雲と青空を眺めながら、夏を感じています。

今日の那覇の天気予報は、曇りのち雨

最低気温29度、最高気温32度

真夏日です。

あなたにとって、清々しい1日となりますように・・・