GRYLT
住 所 ：2250 Kalakaua Ave Honolulu, HI 96815
電話番号：808-924-7958
営業時間：11:00～21:00
定 休 日 ：無休
H P：http://grylt.com
備 考：日本語メニューあり、日本語不可
ハワイ産の食材に拘った、ヘルシーなグリル料理が楽しめるプレートランチ店『グリルト』
外観
お店は＜ワイキキショッピングプラザ
＞の地下1F、フードコート内
カラカウア通り沿いのエスカレーターを降りてすぐ左手、以前『タコベル（Taco Bell）』があった場所です
「フレッシュな食材を提供したい」というオーナーの思いから、冷凍ものは一切使用せず、アヒは獲りたて、鶏肉はステロイド剤不使用、牛肉は認定アンガスビーフ等と、食材にはかなり拘っているようです
メニュー
注文方法は、ステップごとに一品ずつチョイスしていくシステム
日本語は通じませんが、メニューは日本語で分かりやすく書かれているので、心配ありません
白米、玄米、マッシュドポテト、マッシュドカリフラワー
※マッシュドポテトとマッシュドカリフラワーは、バターやクリームは使わず、海塩とオリーブオイルのみ使用
②農園から
グリルド野菜、スプリングミックス（オレンジ・トマト・タイ風ビネガードレッシング）、ベイビーロメイン（トマト・オニオン・パルメザンチーズ・ハニーマスタード）、ベイビーホウレンソウ（サンドライトマト・アップル・バルサミコドレッシング）
※野菜類は、ハワイの地元農家から直送されたものを使用するよう、心がけているとのこと
③グリルから
素材の味を残したままグリルした、4種類の料理が並んでいます
※＋＄4.95すると2品選ぶことができます
●ステーキ ～特製のシーズニングで味付けされた、油の少ないヘルシー且つジューシーなステーキ
●チキン ～レモンとタイムでマリネしてからグリルした胸肉
●アヒ ～シェフ特製スパイスとオリーブオイルでメリネしたアヒ（マグロ）
●豆腐 ～ソースがかけられたグリル豆腐
肉類は、オーダー後に切り分けられます
④トッピング
アジアンフュージョン、ストラスハーブ、ローストガーリックチリ、サンドライトマトペースト
※どのメインにも合うよう作られた、シェフ手作りのソース類
オリジナルプレート ＄9.95
①マッシュドポテト②グリルド野菜③ステーキ④ローストガーリックチリ
食材自体は悪くはないためか、どれも決して不味くはないのですが、特別美味しいというわけではなく、しかも、ハワイのプレートランチ特有のボリューム感に欠けていて、食べた時の満足感とお得感がありません
ただ、そもそも私が健康的なヘルシー料理にあまり魅力を感じない人間であること、そして、ピリ辛だと思って選んだソースが「スウィートチリ」のような甘いタイプだったことも、このプレートランチを微妙に思ってしまった理由のひとつかもしれません
