Ramen Nakamura
住 所 ：2141 Kalakaua Ave., Honolulu 96815
電 話 ： 808-922-7960
営業時間：11:00～23:45
定 休 日 ：無休
備 考 ：日本語メニューあり、日本語可
「とくダネ」でお馴染みの小倉智昭さんがオーナーを務めるこちらのラーメン店は、ハワイのガイドブックや街中に置いてあるフリーペーパー等には必ずといっていいほど掲載されている有名店
根っからのラーメン好きの旦那様は、以前から「行ってみたい、名物のオックステールラーメンを一度食べてみたい」と言っていたのですが、どうも私は乗り気になれず、今まで未訪問のままでした
しかし、今回は旦那様の友人の希望もあり、ランチを食べに3人で行ってみることになりました
外観
お店は、DFSからほど近いカラカウア通り沿い
先日ご紹介した、EXILEのTAKAHIROさんがイメージキャラクターを務めるショップ＜24karats SURF ＞のすぐ隣です
店内
コの字型のカウンター席のみの店内
客層は圧倒的に日本人観光客が多いですが、ロコや現地の日本人の姿もありました
調味料類
醤油、醤油＋ラー油、酢、ラー油、胡椒、七味
ダイエットコーラ ＄０．００
フリーペーパーのクーポン（ラーメン一杯につき、ソフトドリンク一杯無料）でもらったダイエットコーラ
オックステールラーメンセット ＄１４．６０
味噌・醤油・塩・博多豚骨ラーメン、冷やし中華、炒飯など、メニューは意外と豊富にありましたが、私たちが注文したのは、名物のオックステールラーメンに餃子が3個付いた「オックステールラーメンセット ＄１４．６０」
オックステールラーメンのスープは、醤油、味噌、塩の3種類から選ぶことができ、私たちは基本の塩味を、友人は味噌味をチョイスしました
綺麗に澄んだ透明なスープは、臭みは全くなく、オックステールの旨みがたっぷり溶け出したコクのあるしっかりとした味わい
胃にじんわり優しく広がる感じが、飲んだ後の〆に食べたいラーメンだと思わせました
ちなみに、友人の味噌味も一口味見させてもらったのですが、せっかくのオックステールの旨みが味噌にかき消されてしまっていて、オックステールラーメンの味噌味ではなく、単なる味噌ラーメンになってしまっていたので、オックステールラーメンを注文する際には塩味を選ばれることをお勧めします
こちらのオックステールラーメンは、北海道当別町にある本店『なかむら』の味を忠実に再現していると言うこともあり、麺は北海道特有の黄色い縮れ麺
固めが好きな私には若干柔らかい気もしましたが、つるっと喉越しの良い、普通に美味しい麺でした
具はネギ、生姜、青梗菜などの青菜、ピリ辛のメンマ、ガーリックチップ、そして主役のオックステールのブツ切りが3つ
箸で簡単にほぐれるほどトロトロに煮込まれたオックステールですが、旨みを全てスープに持っていかれてしまっているせいか、オックステール自体には味が殆ど残っていないため、別添えで出される生姜醤油が欠かせません
焼きたて熱々の餃子は、皮がもちっとしていて、中の餡もたっぷりめでジューシー感もあり
オックステールコンボ ＄１７．２０
オックステールラーメンをかなり気に入ってしまった旦那様の強い要望で、初訪問から3日後に再び訪問
このときは、オックステールラーメン＋半炒飯＋餃子3個がセットになった「オックステールコンボ ＄１７．２０」をオーダーしました
一回目のときと同じものをオーダーしたのに、見た目が随分違っていた二回目のオックステールラーメン（塩味）
しかし、肝心のスープの味は同じだったので問題なしです
餃子は、二回目のほうがカリっとこんがり焼き上がっていました
ラーメン一杯＄１２．９０（チップ別）は少し高額な気がしますし、果たしてそれだけ価値のある美味しさかどうかは分かりませんが、私が今まで行ったことのあるハワイのラーメン店（きわみラーメン
、えぞ菊
、ごま亭
）の中では、確かに一番美味しく、そして最も満足度の高いお店でした
また、ガイドブック等には「午前中に売り切れ必至のオックステールラーメン」などと書かれていることも多く、たまたま私たちが運が良かったのかもしれませんが、14時前に訪問したときも普通にオーダーできたので、そんなに焦って行く必要はないかもしれません
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