MICHEL'S
住 所 ：2895 Kalakaua Ave，Honululu，HI 96815
電 話 ：808-923-6552
営業時間：17:30～21:30（Lo）
定 休 日 ：無休
H P：http://www.michelshawaii.com/index.php
備 考 ：日本語メニューあり、リゾートカジュアル
ハレアイナ金賞受賞暦をもち、アメリカの某TV番組で「世界一ロマンティックなレストラン」と紹介されたこともあるという、オアフ島屈指のオーシャンフロント・ダイニング
入口
お店は、ワイキキの喧騒から少し離れたところにある高級コンドミニアム＜コロニー･サーフ＞内
カラカウア通り沿いに出ているこの看板が目印です
外観
ビーチから見るとこんな感じ
まさしくオンザビーチのレストランです
店内
心地よい潮風が吹き抜ける開放感抜群の店内は、40年以上の歴史を持つ老舗フレンチレストランに相応しい優雅な雰囲気
レストラン入口
コンド内にある入口は、意外とシンプルです
窓を外したテラス席から見えるのは、白い砂浜が美しいサンスーシービーチ
こちらのお店の最大の魅力は、この目の前に広がるロマンチックな風景だと思いますので、予約の際には是非窓際のテーブル席をリクエストしてみてください
リーズナブルな週替わりコース（6品で＄80.00）もありましたが、今回はお目当ての料理があったためアカラルトでオーダーすることに
メニュー
パン
ゴマの風味が香ばしく、パリパリっとした食感が特徴のラバッシュは、お好みでホイップバターをつけていただきます
ロゼ スパークリングワイン ＄70.00
飲み物はロゼのスパークリングをボトルで注文
ベリー系の甘い香りを漂わせつつも、キリっと辛口のなかなか美味しいワインでした
テーブルに置かれているランプも素敵です
へリックス エスカルゴ ブルゴーニュ ＄18.00
ミッシェルズ特製ハーブ入りガーリックバターで焼き上げた、フランス直輸入のブルゴーニュエスカルゴ
シャンパンが進んでしまいます
ミッシェルズ ロブスター ビスク ＄12.00
素晴らしいロケーションと共に、こちらのレストランのもうひとつの魅力が、担当のウエイターがワゴンを携え、丁寧な説明とともに手際よく料理を仕上げてくれるテーブルサイドメニュー
10種類近く用意されているメニューの中でも、最も人気が高いのがロブスターのビスク
まずはスープを温めなおし、皿によそり、
その後、ロブスターの身にコニャックを注ぎフランベ
最後にそれをスープに浮かべると、創業当初から愛され続けているミッシェルズ自慢のビスクの完成です
スープは一人前を二人でシェアすることも可能ですが、ロブスターのビスクは旦那様の大好きな一品なので、ここは当然一人一皿
しかし、濃厚な見た目と芳しい香りとは対照的に、ロブスターのコクや深みを感じることができない中途半端な味で、ちょっとガッカリ
ミッシェルズ シーザー サラダ ＄16.00
ハワイ島ヒラバラファームのベイビー・ロメインレタスを使用したサラダ
シーザーサラダの注文は二名～です
クリーミィーなドレッシングと和えたレタスに、チーズとガーリッククルトンをトッピングしただけの、ごく普通のシーザーサラダ
いくらパフォーマンス代が含まれているとしても、この味＆量で一人前＄16.00とは、かなり強気なお値段だと思います
サラダを食べ終えた頃にはいい感じに日も暮れて、より一層ロマンティックな雰囲気に
この美しいサンセットを眺めながら、「メインに合わせて
赤ワインでも追加しようか」と、旦那様と話していたのですが、待てど暮らせど肝心のメインが来ない
他のテーブルの料理もストップしていたので暫く我慢していましたが、30分以上待っても運ばれてくる様子がなかったため、どうなっているか聞いてみると、「今、お作りしている最中です。当店はゆっくり食事を楽しむファインダイニングですので、もう少々お待ちください」との返答
「お待たせして申し訳ない」という態度も言葉も一切なく、むしろ待てない私達のほうが悪いと云わんばかりのこの言葉に私の怒りは爆発
「ゆっくりと遅いは意味が全然違う。次の料理まで30分以上も待たせるような店はファインダイニングとは呼べない。もうメインは結構、今すぐお会計を
」
と、かなりキレ気味に言い捨て、それ以降は何とか取り繕うとするスタッフの言葉を一切聞き入れず、会計を済ませ店を後にしました
ミッシェルズは料理、雰囲気だけでなく、サービスにも定評があると聞いていたので、今回はたまたま運が悪かっただけかもしれませんが、楽しみにしていたディナーだっただけに、こんな結果になってしまいとても残念です
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