管理栄養士ChikoのちょこちょこLIFE -75ページ目

豚肉の味噌焼き


焼き野菜をたっぷりのせた主菜~
春だから「うるい」買ってみたよぉ
{42305F4C-6BA2-47A9-AB86-374287B8422C:01}

⚫︎そら豆ご飯
⚫︎豚肉の味噌焼き
⚫︎白菜の胡麻和え
⚫︎納豆サラダ
{7AF37880-8862-46F8-9019-E3789BFDB145:01}


ご飯も春メニュー
昆布だしで炊き上がったご飯に
軽く塩茹でしたそら豆投入~

後から入れれば
色が悪くならないから綺麗
{09D1C821-6925-4E9D-82BF-31C618A02B9E:01}


納豆サラダは
一番下にカイワレ&小葱
真ん中に焼き海苔
いちばん上に納豆


納豆が1パックしか冷蔵庫になくて
野菜でカサ増し大作戦‼︎‼︎‼︎
納豆が半分量でも食べ応えあるから
たんぱく制限の患者さんにはいい献立かも~
{8CA167D3-F9F5-49AD-985B-17CF3B994F52:01}



Music 
マリリンマンソン~
{3D1E095C-3D1F-4CB8-880B-BBCECAAF99C9:01}
サマソニ1日目決まったね


カボチャのニョッキ

カボチャのニョッキ作ったよぉ
こんな子供っぽいのが好きな夫は
大喜び
全体的に脂質量MAXの献立になってしまったが

{BC00A388-8B06-4B86-8E40-47FD34384D74:01}
レンチンしたカボチャ250gに薄力粉70gを
まぜただけ~
塩胡椒をちょっとしただけで
卵も粉チーズも入れずに簡単ニョッキ
仕事帰りでもあっという間に作れたよ~
ソースはホワイトソースの素を使って水と牛乳でのばしただけだよん


⚫︎カボチャのニョッキ
⚫︎ベビーリーフと新タマのサラダ
⚫︎マッシュルームのアヒージョ
⚫︎イカスミパン
{1ED2C0E1-8392-4818-8594-37A3A5544842:01}


店で食べるアヒージョって
大量のオリーブ油使ってるんだなーって
作っててとっても怖くなったよ
{C3A16464-8A2F-4913-9C06-EFA322AB6B5F:01}
油のエネルギーって
大さじ1で約110kcalだから
今日は6杯くらい使ったから660kcal‼︎‼︎‼︎
それを夫と半分‼︎‼︎‼︎330kcal!!
外食したらもっともっと食べてるね

でもさー、アヒージョって美味しいよねー
たまに食べるならよしとしよう!
油たっぷりメニューは週1回に
と言いつつ、次の日のランチに
野菜天とじ蕎麦を食べてしまった。。。。
気をつけよう‼︎‼︎‼︎



音楽
NICKELBACK
{041B1ED4-9BD0-4F4F-88CA-1C8B21B2DC9A:01}
このアルバム好きだなー
いい声してるよねー
アブリルとどんな生活してんだろー
ROCKな素敵な夫婦だなぁ

天津飯〜カニ〜

卵の賞味期限が近くて
消費するための策
ネギと干しシイタケ、カニ缶入り
{BA559339-82D4-41DD-BBC2-C650AAAFFA33:01}


⚫︎天津飯
⚫︎白菜とニンニクのスープ
⚫︎キュウリの梅肉和え

{7CFDB445-7B0D-4088-AC62-4D9BB7F9E6CF:01}



クコの実をいれた甘酢あん作って
かけたんだァ~

クコの実は強い抗酸化作用があって
滋養強壮や目の疲労回復にもいいっていうから
たまに食事に入れてるよ~
使うのは主にスープが多いかな


{4ABAAD19-D296-4649-864B-1BB7523246FD:01}


音楽
アンドリューWK‼︎‼︎
{05588438-5532-4A63-8CD4-B8957C270F23:01}
パンスプで見てから、すごく好きになった~
何事にも一生懸命ってカッコいい