サーモンのムニエル&アヒージョ

サーモン献立
・サーモンのムニエル
・マッシュルームのアヒージョ
・ちくわのサラダ




輪切りのサーモンが手に入ったから
レモンバターソースのムニエルにしてみたよ!!
輪切りって見た目いいけど、
骨が多い。。。

夫婦の会話がなくなるほど
骨とりに必死だったから、
次回から輪切りはやめるのだ(笑)



アヒージョははじめて作ったけど
かなり好評だったのだ


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そーめん&肉じゃが

献立
・そーめん(味噌だれ&めんつゆ)
・肉じゃが

そーめんの盛り付けを
100円shopで購入したザルにのせるだけで
雰囲気up!!
薬味は
みょうが、ねぎ、かいわれ、トマトの胡麻油炒め



肉じゃがは結婚のお祝いに頂いた
マイヤーの電子レンジ圧力鍋!!

具材をいれて７分で完成!!
あっという間にできるし、暑いキッチンの救世主
最近のお気に入り


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はじめまして！

今日からblog始めます
病院の管理栄養士chikoです


引っ越し&大好きな彼との2人暮らし&結婚を経て
ただただ毎日作ってるご飯を紹介しようと
"幸せお料理blog"を始めようっと思いました



お料理教室講師をしていたこともあるので
料理を作るのはもちろん、
料理を教えることも大好きで
将来はお料理教室を持つことが夢


日々のご飯&ライフスタイルを
アップしていこうと思っているので
これからよろしくお願いします


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