頂いた大物大根
上の方の細い部分でも40㎝越え
真ん中より下は、44㎝越え
イチョウ切りでは大き過ぎて食べ辛いので、厚さ2㎝に切り分けてイチョウ切りで使っていますが、、輪切りの半分も使えば十分過ぎる位の量のお料理が出来ます。
お正月太りを戻すために、少しセーブをし始めました。😅
＊エスニック風チャーハン、もっこりパクチーのせ
＊キャベツと細切りハムのサラダ
で、朝ご飯。
＊ナスとピーマンと豚小間の炒め煮
＊サラダ（大根、レタスバジル、ロースハム）
で、昼ご飯。
短冊切りにした大根半分を、お昼の炒め煮の残りの煮汁で煮ました。
＊紅鮭ライス
＊豚小間大根
＊梅酢漬け（生姜、大根）
で、夕ご飯。
今日は不安定な天気だったので、写真を撮りに出ただけ。
ここのところ、草引きをさぼってます。
ベランダ（モドキ）菜園の、全体の様子。
芝生の手前の花壇には、
種から育てているストックとスターチス、こぼれ種から発芽した苗を移植したシレネ・ペンジュラがいます。
内木源助大根。
小松菜は、間引いた2列は育ちがいいみたい。
F1ミディ大根。
時なし小かぶ
北京紅心大根（手前）と聖護院大根の混植
北京紅心大根
聖護院大根
パセリは、ちょっとだけボリュームが出てきました。
玉葱、キンサイ、ポーチドエッグフラワーの混植。
ユリオプスデージーが疲れてきた様子なので、
咲き終えた花を摘み採ったら、あっという間に若返りました。
ぺこり～の