青空キッチン５月レッスンのお知らせ

～５月のお知らせ～

ご訪問ありがとうございます！

【プロフィール】
石井千賀子（東京/大田区）
◇子どもの食育スクール「青空キッチン」
大田区久が原校主宰（2019～）
◇現役薬剤師
◇JACK認定キッズコーチングマスターアドバイザー
自己紹介はこちらから
ホームページリニューアルしました

子どもが輝く！ママが輝く！そのために活動中です♡

青空キッチン大田区久が原校

５月レッスンのお知らせです。

青空キッチン久が原校の体験のお問い合わせはこちらから

『東京/大田区/子どもの食育スクール（料理教室）のご案内』

※5月はスタートが5月10日ですのでご注意ください

＜5月＞

基本メニュー:10.12.13.14.15.16

おやつメニュー：19.20.21.22.23.24
アレンジメニュー:26.27.28.29.30

日曜講師：

5月10日ー石井

5月24日ー住澤

＜６月＞

基本メニュー:9.10,11,12,13,14

おやつメニュー：16,17,18,19,20
アレンジメニュー:23,24,25,26,27,28
日曜日講師：

6月14日ー住澤
6月28日ー石井

Ａ基本メニュー

あんかけ皿うどん

ワンタンスープ

アボカドの飾り切り

＊幼児　（あんかけ皿うどん）

＜食育学習内容＞

小学生・・・中華料理・栄養素について

幼児・・・あんかけ皿うどんについて

Bおやつメニュー　

ベルギーポテト

白ごまきなこ豆乳ラテ

ベルギーポテトコンソメ味

＊幼児　（ベルギーポテト）

＜食育学習内容＞

小学生・・・ベルギーポテト・揚げ物について

幼児・・・ベルギーポテト・数字について

Cアレンジメニュー　

鶏肉と新じゃがいもの照り煮

さやえんどうのみそ汁

かぶの即席漬け

※幼児　（鶏肉と新じゃがいもの照り煮）

＜食育学習内容＞

小学生・・・新じゃがいも・栄養素について

幼児・・・言葉・じゃがいもについて

＊食育学習内容については変更になる場合があります

4月のドキドキワクワクな一か月を終えて、

少し慣れてきたかな？

という頃に大型連休。

もしかすると、また5月に入り

ドキドキが出てくるかも？

さらにはもしかすると「疲れ」も出てくる頃かもしれませんね。

4月の最後のレッスンは

こいのぼり風太巻きでした。


五節句について考える時間。

「そんなのしらなくたっていいじゃん」

という気持ちになっているかもしれません。

そう。

知らなくても、過ごせる。生きられるのです。

いきることに直結する知識でもないし

目先の「楽しみ」に直結する知識でもない。

それでも

どうして柏の葉が使われるのか？

どうしてこいのぼりを飾るのか。

想いを馳せて、感じる時間があってもいい。

それも教育だと信じています。

体験レッスン受付中です。

https://ameblo.jp/chikakoishii/entry-12455001084.html

散歩の達人に青空キッチン久が原・大森校が掲載されています＼(^o^)／

4月からの新規生徒様、募集中です♪

久が原・大森共に、若干名ですが新規募集受け付けております(*^^*)

青空キッチン | 食と学ぶと/大田区食育レッスン

3月からは鵜の木スクールも開校決定！

下丸子・南久が原・鵜の木・御嶽山など通いやすいです♪

『《体験レッスンのご案内》生徒さん募集中です！』

食育の輪が広がりますように！
1人でも多くの子どもたちに食育を届けられますように。

◆ 雑誌掲載情報



InRed「理想のママライフを叶えてくれるサポーターリスト」に掲載

『全国展開雑誌「InRed（インレッド）」に掲載されました！』

『AERA with Kids掲載♪中学受験に向けた学習スペースづくり』

『AERA with Kids　春号　ワンダーボックス特集に載りました♪』

◆ 青空キッチン大田区久が原校について

◆ 「食」を教材にした

幼児期・学童期に必要な

将来の「土台」を作るためのお教室

「青空キッチン」

◆ 日本キッズ食育協会について

食育を学んだ子どもたち6年生の「集大成」 子どもだけで買い物＆7品作る

ご訪問ありがとうございます！

【プロフィール】
石井千賀子（東京/大田区）
◇子どもの食育スクール「青空キッチン」
大田区久が原校主宰（2019～）
◇現役薬剤師
◇JACK認定キッズコーチングマスターアドバイザー
自己紹介はこちらから
ホームページはこちら

子どもが輝く！ママが輝く！そのために活動中です♡

運営している3歳からの子どもの食育スクール「青空キッチン大田区久が原・大森スクール」

では、たくさんの6年生を送り出す3月となりました＾＾

3歳から小学6年生までのカリキュラムなので、

中学生は卒業。

料理好きが集まるので

「なんで中学生は通えないの？」

と聞かれます。

もちろん、ずっと料理が出来る環境を整えてあげたい気持ちはあります。


でも、青空キッチンが目指すのは

「食の大切さ・楽しさを自分の言葉で第三者に伝えることができる」

「感覚として身につける・習慣化する」

という意味も大きいので、

あなたたちは、もう十分に、

その知識も技術も考えも備わってるわよ＾＾

これからの小さい子たちに、

籍を譲ってあげてね。

と自信をもって送り出せるのです。

それを視覚化し、自分達でも感じてほしくて、

「卒業パーティー」

という名の、

自分たちで、決めて、買い物して、料理して、食べる。

という会を企画しました＾＾

何をどのくらい作るのか？

わちゃわ茶もしましたが、皆から集めた材料費を握りしめ

買い物に行くグループと、

その間になにができるか？と下準備に励むグループ。

スクールの壁も一瞬で取り払われて

六年生らしく

食育キッズらしく

・ピザ

・お好み焼き

・ハンバーグ

・ポテト

・ケーキ

・フルーツポンチ

・コンソメスープ

の7品を作り上げました＾＾

私と陽子先生は、

おしえることは何もしないファシリテーター。

・

最高の笑顔で、

青空キッチンを卒業していきました(*^^*)

思春期に入っていく子どもたちが、

もしかしたら、ダイエットしたいな。って思うこともあるかもしれないし

スポーツするから身体大きくしたい

ってあるかもしれないし

行動範囲と、自由度が広がり

買い食い・外食があるかもしれない。

1人で家にいる時間も長くなるかもしれない。

でも、そんな時でも

「食べ物を時と場合によって選択する力」

が備わっていれば、大丈夫。

思春期に入って、「うっせーなあー！」ってなることもあると思う。

でも

食べることが大切で、楽しいということが分かっていれば

さっきまでイライラしていたのに、

食事はちゃんと一緒に食べるんだｗ

とちょっとかわいく見えたり＾＾

「きっと大丈夫」って、子育てにも少し余裕ができるような気がするのです。

これからの未来が輝くものになりますように！

大森スクールの陽子先生もブログにまとめてくれています(*^^*)

食の視点を変えると子どもの人生がひらく！

3歳からの食育スクール「青空キッチン」の体験レッスンも受付中です＾＾

青空キッチン | 食と学ぶと/大田区食育レッスン

◆ メディア掲載・実績◆

お知らせ一覧

2026年2月16日号　

雑誌 AERA「女性×働く」

AERA掲載｜「母はこうあるべき」の呪縛を解く方法とは？【女性×働く】取材実績

・J:COM

J:COM『ジモトトピックス』にて、守半海苔店様との共同企画

「子どもの食育 のり工場見学会」が紹介されました

【メディア掲載】J:COM『ジモトトピックス』にて、守半海苔店様との共同企画「子どもの食育 のり工場見学会」が紹介されました | 食と学ぶと/大田区食育レッスン

・AERAWomanスペシャルサポーター2期(2026/1~）

朝日新聞社「AERA Woman スペシャルサポーター第2期」に選出されました | 食と学ぶと/大田区食育レッスン

・AERA with Kids初期インスタグラムアンバサダー

『AERA with Kidsのインスタアンバサダーになりました！』

・InRED

「理想のママライフを叶えてくれるサポーターリスト」

『全国展開雑誌「InRed（インレッド）」に掲載されました！』

◆ 青空キッチン大田区久が原校について

◆ 提供中メニューについて

 

◆ 「食」を教材にした

幼児期・学童期に必要な

将来の「土台」を作るためのお教室

「青空キッチン」

◆ 日本キッズ食育協会について

中学生男子のお弁当事情 800ml×2段弁当

お弁当生活が始まりました＾＾

ご訪問ありがとうございます！

【プロフィール】
石井千賀子（東京/大田区）
◇子どもの食育スクール「青空キッチン」
大田区久が原校主宰（2019～）
◇現役薬剤師
◇JACK認定キッズコーチングマスターアドバイザー
自己紹介はこちらから
ホームページはこちら

子どもが輝く！ママが輝く！そのために活動中です♡

息子が中学に進学したことにより

毎日のお弁当生活が始まりました。


息子の学校は、意外にも登校時間が早くて。

朝8時スタート。

これ、けっこう盲点でｗ

そして、ギリギリ人の私は、8時につけばいいんだろうと思っていたのだけれど

7:50には着いていたい。

と、6:40頃に出たいとかなんとか。

おお。想像よりも朝が早いじゃないか。

とはいえ、小学校の間も、

朝6時半から朝ごはんを食べて、7時から勉強していたので、

「お弁当」が加わった

というだけといえばだけなのですが＾＾

需要があるかどうか分かりませんが、お弁当箱の比較検討のお話。

条件は

●パーツが出来る限り少ないこと（できれば1段）

●食洗器対応

●レンジ対応

●凹凸が少ないこと

●容量は1000ml前後

●汁がこぼれない（これは使ってみないとわからない）

●子どもが気に入ること

要は、

シンプル設計（洗いやすさ）、漏れないこと

です。

もうさ、

Geminiに条件を提示すると選択肢をあげてくれるという

時代になっているので、いくつか挙げてもらって、

その中で息子が選んだのはこちら

↓

https://item.rakuten.co.jp/grk24/428259-wbg22/

※楽天サイトから写真お借りしています

1段800ml×2段

普段は1段づかいで、

なにか必要な時には2段にする。

とのこと＾＾

今のところ、漏れもないようだし、良かった良かった(*^^*)

息子はスープジャーが好きではなくて。

（金属っぽい味がする？のがイヤなのだそう）

給食って最高だよね。

と、毎日言ってる親子ですｗ

学食もあって、ちょこちょこ買っているみたいだし

学校近くのコンビニでも

きっと色々食べているのではなかろうか？

何を食べているのか？

何を飲んでいるのか？

気にならない（信じられる）のは

息子に「食選力」が付いているから。

というのは間違いないかも(*^^*)

学食、いいねえ！楽しいねえ！

という会話が出来るのものまた、嬉しいものです＾＾

◆ メディア掲載・実績◆

お知らせ一覧

2026年2月16日号　

雑誌 AERA「女性×働く」

AERA掲載｜「母はこうあるべき」の呪縛を解く方法とは？【女性×働く】取材実績

・J:COM

J:COM『ジモトトピックス』にて、守半海苔店様との共同企画

「子どもの食育 のり工場見学会」が紹介されました

【メディア掲載】J:COM『ジモトトピックス』にて、守半海苔店様との共同企画「子どもの食育 のり工場見学会」が紹介されました | 食と学ぶと/大田区食育レッスン

・AERAWomanスペシャルサポーター2期(2026/1~）

朝日新聞社「AERA Woman スペシャルサポーター第2期」に選出されました | 食と学ぶと/大田区食育レッスン

・AERA with Kids初期インスタグラムアンバサダー

『AERA with Kidsのインスタアンバサダーになりました！』

・InRED

「理想のママライフを叶えてくれるサポーターリスト」

『全国展開雑誌「InRed（インレッド）」に掲載されました！』

◆ 青空キッチン大田区久が原校について

◆ 提供中メニューについて

 

◆ 「食」を教材にした

幼児期・学童期に必要な

将来の「土台」を作るためのお教室

「青空キッチン」

◆ 日本キッズ食育協会について

子どもの食器、本当の「本物」とは？「割れる陶器」の理想と、「割れない機能美」の現実

ご訪問ありがとうございます！

【プロフィール】
石井千賀子（東京/大田区）
◇子どもの食育スクール「青空キッチン」
大田区久が原校主宰（2019～）
◇現役薬剤師
◇JACK認定キッズコーチングマスターアドバイザー
自己紹介はこちらから
ホームページはこちら

子どもが輝く！ママが輝く！そのために活動中です♡

「割れる陶器」か「割れない機能美」か

あなたのご家庭では、

お子さまに「割れる食器」を使っていますか？

それとも、プラスチックや、木、メラミンなどの「割れない食器」

を使っていますか？？

先月の(社)日本キッズ食育協会、協会カンファレンスにて、

三信化工さまより、食器の協賛をいただきました。

https://www.sanshin-kako.co.jp/

=====================

あんしんを約束。おいしいを演出。

すべての人にとって、食事はかけがえのない時間です
ありとあらゆる食卓を鮮やかに演出する器
安心で快適な食のために、わたしたちは技術と信頼の実績でお応えします

=====================

企業HPの一番最初にはこのようなメッセージがあります。

素敵ですね(*^^*)

幼稚園や保育園、医療や介護の現場など、

様々な場所で「割れない食器」を提供してらっしゃいます。


知らないうちに

どこかで必ず、三信化工さまの食器を手に取っているはず。


そう、全ての人に安心とオイシイを届けてくれている食器です。



さて、子どもの食育という場において、

よく話題にのぼるテーマがあります。

それは、

「子どもにこそ、割れる陶器を使わせるべきじゃないのか？」

という問いです。

「形あるものは、乱暴に扱えば壊れてしまう。

それを身をもって知ることで、物を大切にする心が育つ」

「陶器の重みや質感を知ることこそ、本物の食育だ」

そんな話を見聞きすることもあります。

この考え方は、教育として一つの正論ですし、

私自身もその美学には深く共感します＾＾

陶器食器の見た目や、口当たり、重さなどなど…。


「普通の大人」

からすると当たり前に「良い」ものなのです。

正直、この世界に入る前の私は、

出産祝いに、陶器のこども食器セットをプレゼントしたこともありますし

自分の子どもに、「割れる食器」を使って、もちろん、割れたこともありますｗ

ですが、「子ども」の食育を学び、

スクール運営を通し、たくさんのお子さまと会う中で、

割れる食器=本物

という考え方は薄れているような気がします。

というか、正解は一つではない。と感じています。

1. 「失敗への恐怖」よりも「挑戦するワクワク」を

3歳前後～就学前のお子さんは、


「自分で運びたい」

「自分でよそいたい」

「ピカピカに食べ終えたい」

そんな意欲が湧く時期です。

その意欲が湧いたとき、

もし手に持っているのが

「割れるかもしれない、高価で重い陶器」

だったらどうでしょうか。



大人は無意識に

「気をつけて！」

「落とさないで！」

と声をかけてしまいます。

子どもは失敗を恐れ、縮こまってしまうかもしれません。

三信化工さんの食器の素晴らしいところは、

子どもの「自立」を邪魔しない点です。

軽くて丈夫。

万が一落としても、大きな破片が飛び散ることはありません。

この「安心感」があるからこそ、子どもたちはのびのびと、

失敗を恐れずに食事ができるのです。

2. 進化し続ける「機能美」という素晴らしさ

「割れない＝安っぽいプラスチック」というイメージは、もう過去のものです。

今回協賛いただいた三信化工さんの食器を手に取ると、

驚くほど肌馴染みがよく、唇に触れる感触も柔らかです。

これは、長年給食の現場で、

何百万人もの子どもの「食べる」を支えてきた技術の結晶。

汚れが落ちやすく衛生的なこと。スタッキングしやすく、片付けがしやすいこと。

こうした「使う人への徹底した思いやり」が詰まった道具に触れることも、

立派な食育だと私は考えています。

日本の高い製造技術が誇る「機能美」もまた、

子どもたちに伝えたい「本物」の一つです＾＾



3. 親の「心のゆとり」こそが、最高のスパイス

そして、何より伝えたいのが、お父さん・お母さんの気持ちです。

仕事から帰って急いで夕飯を作り、ようやく食卓についた時。

「ガシャーン！」と響く音。飛び散る破片。
「わあ！！」という叫び。泣き出す子ども。

どんなに「割れる経験が大事」と分かっていても、

忙しい毎日の中でそれを笑顔で受け止めるのは、至難の業です。

牛乳で水たまりができている床を見たとき…。
想像しただけで震えます( 一一)

親がピリピリしている食卓よりも、

食器に助けられて「大丈夫、自分でできたね！」と笑い合える食卓の方が、

子どもたちの心にはずっと温かい記憶として残るのです＾＾




これだけが正解

に囚われず、どちらも大切。「選択肢」を持つ、

その時の状況に合わせて選べばいい。

そう思っています＾＾

そんな前向きな選択が、

子どもたちの「食べる力」を、

そしてお母さんたちの「見守る余裕」を育ててくれるのかもしれませんね＾＾

今回の協賛を通して、

この「新しい本物の価値」を、

スクールの子どもたちと一緒に体感していけることが、今からとても楽しみです。

調理器具の素材も大事。

子どもの成長にどう寄与できるか？

考えています＾＾

青空キッチン大田区久が原スクール体験レッスンのご案内はこちらから♪

◆ メディア掲載・実績◆

お知らせ一覧

2026年2月16日号　

雑誌 AERA「女性×働く」

AERA掲載｜「母はこうあるべき」の呪縛を解く方法とは？【女性×働く】取材実績

・J:COM

J:COM『ジモトトピックス』にて、守半海苔店様との共同企画

「子どもの食育 のり工場見学会」が紹介されました

【メディア掲載】J:COM『ジモトトピックス』にて、守半海苔店様との共同企画「子どもの食育 のり工場見学会」が紹介されました | 食と学ぶと/大田区食育レッスン

・AERAWomanスペシャルサポーター2期(2026/1~）

朝日新聞社「AERA Woman スペシャルサポーター第2期」に選出されました | 食と学ぶと/大田区食育レッスン

・AERA with Kids初期インスタグラムアンバサダー

『AERA with Kidsのインスタアンバサダーになりました！』

・InRED

「理想のママライフを叶えてくれるサポーターリスト」

『全国展開雑誌「InRed（インレッド）」に掲載されました！』

◆ 青空キッチン大田区久が原校について

◆ 提供中メニューについて

 

◆ 「食」を教材にした

幼児期・学童期に必要な

将来の「土台」を作るためのお教室

「青空キッチン」

◆ 日本キッズ食育協会について

青空キッチン４月レッスンのお知らせ

～４月のお知らせ～

ご訪問ありがとうございます！

【プロフィール】
石井千賀子（東京/大田区）
◇子どもの食育スクール「青空キッチン」
大田区久が原校主宰（2019～）
◇現役薬剤師
◇JACK認定キッズコーチングマスターアドバイザー
自己紹介はこちらから
ホームページリニューアルしました

子どもが輝く！ママが輝く！そのために活動中です♡

青空キッチン大田区久が原校

４月レッスンのお知らせです。

青空キッチン久が原校の体験のお問い合わせはこちらから

『東京/大田区/子どもの食育スクール（料理教室）のご案内』

＜４月＞

基本メニュー:7.8.9.10,11,12

おやつメニュー：14.15.1617,18,
アレンジメニュー:21.22.23.24,25,26
日曜日講師：

4月12日ー石井
4月26日ー住澤

＜5月＞

基本メニュー:10.12.13.14.15.16

おやつメニュー：19.20.21.22.23.24
アレンジメニュー:26.27.28.29.30

日曜講師：

5月10日ー石井

5月24日ー住澤

※5月はスタートが5月10日ですのでご注意ください

４月のレッスンメニューです

Ａ基本メニュー

タコス

メキシカンサラダ

アボカドの飾り切り

＊幼児　（タコス）

＜食育学習内容＞

小学生・・・タコス・栄養素について

幼児・・・タコスについて

Bおやつメニュー　

クロックムッシュ

ミックスジュース

クロックマダム（目玉焼き）

＊幼児　（クロックムッシュ）

＜食育学習内容＞

小学生・・・クロックムッシュ・五大栄養素について

幼児・・・クロックムッシュ・春について

Cアレンジメニュー　

こいのぼり風太巻き

茶碗蒸し

焼きそら豆

※幼児　（こいのぼり風太巻き）

＜食育学習内容＞

小学生・・・太巻き・五節句について

幼児・・・こどもの日について

＊食育学習内容については変更になる場合があります

青空キッチンについてよく読まれる記事
○ 【質問】子どもが3歳で青空キッチンでは何をしますか？
○ 子どもがお料理のッスンに参加できるか不安な方へ
○ 子どもの偏食少食は治るのか？「たくさん」から「楽しく」へ
○ 食育スクールのアレルギー対応について
○ 大田区/久が原/　子どもの食育教室の男女比は？？時代はジェンダーレス
○ 子どもが伸びるお料理教室を選ぶなら食育スクールがオススメ　全国/東京/大田区
○ 料理は苦手だけど子どもには好きでいてほしいママへ

年度末のレッスンをすべて終えて、ホッとする間もなく、

次の年度への準備なのですが。

「送り出す」

ということに、寂しいというよりも、

次に進む子どもたちに向けて、

どうやって背中を押そうか。

そんなことを考える日々でした。

食を通して、子どもの未来が明るいものになってくれたら嬉しい。

自分の可能性に蓋をせずに、

選択肢を持ち、人生を豊かにできる。

チャレンジができる。

そんな子どもたちを応援したい。

新年度、少し体制は変わりますが、

講師・アシスタント一丸となり、

しっかりと、向き合っていきたいと思っております。

どうぞよろしくお願いいたします。

石井千賀子

散歩の達人に青空キッチン久が原・大森校が掲載されています＼(^o^)／

4月からの新規生徒様、募集中です♪

久が原・大森共に、若干名ですが新規募集受け付けております(*^^*)

青空キッチン | 食と学ぶと/大田区食育レッスン

3月からは鵜の木スクールも開校決定！

下丸子・南久が原・鵜の木・御嶽山など通いやすいです♪

『《体験レッスンのご案内》生徒さん募集中です！』

食育の輪が広がりますように！
1人でも多くの子どもたちに食育を届けられますように。

◆ 雑誌掲載情報



InRed「理想のママライフを叶えてくれるサポーターリスト」に掲載

『全国展開雑誌「InRed（インレッド）」に掲載されました！』

『AERA with Kids掲載♪中学受験に向けた学習スペースづくり』

『AERA with Kids　春号　ワンダーボックス特集に載りました♪』

◆ 青空キッチン大田区久が原校について

◆ 「食」を教材にした

幼児期・学童期に必要な

将来の「土台」を作るためのお教室

「青空キッチン」

◆ 日本キッズ食育協会について